Reseptit arkeen ja juhlaan
Olemme koonneet tänne suosituimmat reseptit.
Salaatit ja kasvisruoat· Leivonnaiset· Alkupalat ja pikkusyötävät· Juhlat ja sesongit
Sieni-ohrapiirakat
Herkulliset pienet piiraset kahvipöytään tai keiton seuraksi.
Salaatit ja kasvisruoat· Alkupalat ja pikkusyötävät· Juhlat ja sesongit· Joulu
Glögimarinoidut herkkusienet
Moneen ruokavalioon sopiva lisäke tai pikkusyötävä. Käytä marinadiin punaviinietikkaa glögikauden ulkopuolella.
Juhlat ja sesongit· Puurot ja jälkiruoat
Tattipaahtovanukas
Yllätä sientenystävät tällä herkullisella ja hieman erilaisella paahtovanukkaalla.
Leivonnaiset
Äidin rapeat maustepiparkakut
Piparkakuilla voidaan edelleen vanhan perinteen mukaisesti toivottaa onnea ja välittää viestejä
Leivonnaiset· Joulu
Gluteenittomat piparkakut
Gluteenittomat piparit syntyvät tattarijauhoista ja tarkoitukseen sopivasta jauhoseoksesta
Juhlat ja sesongit· Joulu
Puolukkasinappi
Jouluinen sinappi on mukava ruokalahja.
Alkupalat ja pikkusyötävät· Juhlat ja sesongit· Kekriruoat
Päärynähilloke
Maukas lisäke erilaisille herkuille, kuten juustolle.
Leivonnaiset· Juhlat ja sesongit· Kekriruoat
Päärynäkahvikakku
Herkullinen päärynäkakku kahvin tai teen seuraan.
Leivonnaiset· Alkupalat ja pikkusyötävät· Juhlat ja sesongit
Päärynä-vuohenjuustopizza hapanjuureen
Tämä pizza on nk. valkoinen pizza. Tomaattikastikkeen sijaan käytetään ranskankermaa.
Liharuoat· Juhlat ja sesongit· Kekriruoat
Päärynäinen possu-kyssäkaalipata
Herkullinen lihapata saa mehukkuutta ja makua päärynästä ja kyssäkaalista.
Leivonnaiset· Juhlat ja sesongit· Kekriruoat
Päärynäboston
Vaniljainen ja mehevä bostonkakku.
Puurot ja jälkiruoat
Ruispuuro
Ruispuuro 1 l vettä 2,5 - 3 dl (150 g/ l) karkeita ruisjauhoja 1 tl suolaa Haudekattilassa on helppo...
Alkupalat ja pikkusyötävät
Viininlehtikääryleet
Herkulliset viininlehtikääryleet valmistat helposti myös kotona. Viiniköynöksen lehtien sijaan voit käyttää mustaherukanlehtiä.
Leivonnaiset· Puurot ja jälkiruoat
Vuohenjuustovinoffee
Viinirypäleet raikastavat vuohenjuustomoussella ja karamellikastikkeella täytetyn tortun.
Leivonnaiset· Juhlat ja sesongit· Joulu
Punajuurikranssit
Tarjoa leipää joulun aterioilla tai anna maistuvaksi lahjaksi.
Salaatit ja kasvisruoat
Kana-viinirypälesalaatti
Maukas ja ruokaisia salaatti.