Reseptit arkeen ja juhlaan
Olemme koonneet tänne suosituimmat reseptit.
Hävikkiruoat· Leivonnaiset· Alkupalat ja pikkusyötävät
Villiyrtti-juustosarvet
Villiyrteillä tai muilla yrteillä täytettyihin herkullisiin ja nopeatekoisiin juustosarviin voit käyttää myös erilaisia juustonloppuja.
Juhlat ja sesongit
Kuusenkerkkäsiirappi keittämättä
Helposti valmistuva, mutta aikaa ja auringonvaloa vaativa maukas siirappi. Kuusenkerkkien keräämiseen tarvitset maanomistajan luvan!
Salaatit ja kasvisruoat
Tattari-tomaattisalaatti
Bulgursalaatin tyylinen gluteeniton versio.
Salaatit ja kasvisruoat
Sieni-munakasrulla
Tattarilla vaihtelua munakasrullaan. Samalla munakas on gluteeniton.
Salaatit ja kasvisruoat
Porkkana-kvinoapihvit
Herkulliset kasvispihvit saavat täyteläisyyttä kvinoalla.
Leivonnaiset· Juhlat ja sesongit
Mansikka-raparperitäytekakku
Kesänmakuisen ja juhlavan kakun koristeeksi sopivat myös kotimaiset pakastemansikat.
Leivonnaiset· Alkupalat ja pikkusyötävät
Graham-kuminakeksit
Kuminalla maustetut mureat keksit maistuvat esimerkiksi juustojen kanssa.
Kalaruoat
Pikantit paistetut ahvenet ja kiinankaali-kuminahöystö
Kumina sopii hyvin myös kalan mausteeksi!
Leivonnaiset
Tattarikeksit
Kauralastujen tyyliset rapeat keksit tattarista.
Puurot ja jälkiruoat
Saskatoonhyve
Saskatoon eli marjatuomipihlaja sopii monenlaisiin marjaherkkuihin.
Hävikkiruoat· Leivonnaiset
Kahvi-rusinakakku
Tähän tahmean mehevään kakkuun saat käytettyä ylijääneen kahvin. Rusinoiden sijaan voit käyttää kuivattuja karpaloita tai...
Salaatit ja kasvisruoat· Liharuoat· Alkupalat ja pikkusyötävät
Karamellisoidut sipulit
Karamellisoitu sipuli maistuu esimerkiksi pihvin kanssa.
Salaatit ja kasvisruoat· Liharuoat· Alkupalat ja pikkusyötävät
Pikapikkelöidyt sipulit
Pikapikkelöidyt sipulit maistuvat jauheliha- tai kasvisjauhispihvin kanssa.
Leivonnaiset· Alkupalat ja pikkusyötävät
Sipulisämpylät
Liharuoat· Hävikkiruoat
Broileri-kvinoakulho
Herkullisen ja trendikkään kulhoruoan pohjaksi voi käyttää kvinoaa riisin sijaan. Kulhoruokiin sopii hyvin myös edellispäivän tähteitä....
Hävikkiruoat· Puurot ja jälkiruoat
Marja-kvinoajogurtti
Herkullista jälkiruokaa saat, kun sekoitat keitettyä kvinoaa jogurtin ja marjojen kanssa.