Juhlat ja sesongit

Liharuoat· Juhlat ja sesongit
Liha-kasvisvartaat
Käytä vartaisiin laidunlihaa tai riistaa tai poroa, jos sellaista pakastimessa on. Voit täyttää kypsällä lihalla...

Leivonnaiset· Juhlat ja sesongit· Puurot ja jälkiruoat
Jogurtti-juustokakku lasissa
Valmista herkullisia juustokakku-annoksia lasiin tai kannellisiin purkkeihin ja nappaa mukaan eväsretkelle tai tuliaisiksi vierailulle. Ja...

Leivonnaiset· Juhlat ja sesongit
Ranskalainen karviais- tai kirsikkapiiras galette
Käytä piirakkaan karviaisia, kirsikoita, raparperia tai haluamiasi marjoja. Myös viipaloidut hedelmät sopivat täytteeseen.

Kalaruoat· Leivonnaiset· Juhlat ja sesongit
Lomalaisen kalapiirakka
Tästä piirakasta tulee ehkä kesän suosikkipiirakka, kun pohjataikina on nopeasti sekoitettu ja täytteitä voi vaihdella...

Juomat· Juhlat ja sesongit
Marjasima
Pitkin kesää voi nauttia eri makuista simaa käyttämällä juomaan niitä marjoja joita on. Talvella juoman...

Leivonnaiset· Juhlat ja sesongit
Vappudonitsit
Nämä pikaisesti valmistuvat donitsit on helpoin kypsentää donitsipellillä. Jos sinulla ei sellaista ole, paista donitsit...

Kalaruoat· Juhlat ja sesongit
Kuhaa kasvispedillä
Keväinen kuhaherkku maistuu pääsiäisenä ja keväällä. Tai muina vuodenaikoina. Kuhan sijaan voit hyvin käyttää myös...

Leivonnaiset· Juhlat ja sesongit
Marjainen valkosuklaatorttu
Herkullinen, ilman uunia valmistuva torttu, johon voi käyttää tuoreita tai säilöttyjä marjoja tai hedelmiä kauden...

Salaatit ja kasvisruoat· Alkupalat ja pikkusyötävät· Juhlat ja sesongit
Punertava voileipäkäärö
Tässä voileipäkakku uudessa muodossa. Jos et ole vuohenjuuston ystävä, vaihda pehmeä vuohenjuusto esimerkiksi piparjuurella, valkosipulilla...

Leivonnaiset· Juhlat ja sesongit
Rahkamunkit
Rahkamunkit ovat meheviä ja pehmeitä, ja rapsakoita pinnalta.

Leivonnaiset· Juhlat ja sesongit
Pikamunkit
Näiden munkkien kohotusaineena on leivinjauhe, joten munkit valmistuvat nopeasti.

Leivonnaiset· Juhlat ja sesongit
Munkit
Tästä taikinasta leivot pyöreitä munkkejä tai munkkirinkilöitä. Taikina sopii moneen ruokavalioon, myös vegaaneille, sillä se...

Leivonnaiset· Juhlat ja sesongit
Perinteiset tippaleivät
Tippaleivät ovat rasvassa kypsennettyjä, rapeita leivonnaisia, jotka viimeistellään tomusokerilla. Ne kuuluvat monen vappuun! Tarjoa tippaleivät...

Juomat· Juhlat ja sesongit
Kuusenkerkkäsima
Kuusenkerkistä valmistuu mukava, aavistuksen pihka-arominen sima. Muistathan, että kerkkien poimimiseen tarvitset maanomistajan luvan!

Juomat· Juhlat ja sesongit
Perinteinen sima
Sima on monelle perinteinen vappujuoma. Mutta sima on myös mainio kesäjuoma. Halutessasi vaaleampaa simaa, korvaa...

Juhlat ja sesongit· Puurot ja jälkiruoat
Pashavaahto ja paahdetut mangot
Tuoreen mangon sijaan voit koristella vaahdon myös säilykemangolla tai persikalla.