Juhlat ja sesongit

Poista suodattimet
Britakakku Kati Laszka

Leivonnaiset· Juhlat ja sesongit

Britakakku

Herkullinen britakakku on juhlapöytien klassikko. Kesällä sen kruunaa tuoreet marjat.

Raparperi–väinönputkikääretorttu Kati Laszka

Leivonnaiset· Juhlat ja sesongit

Rukiinen raparperi-väinönputkikääretorttu

Hurmaavassa raparperi-väinönputkikääretortussa yhdistyvät kesäiset maut. Kääretorttu saa makeutta kinuskista.

Raparperi Pixabay

Leivonnaiset· Juhlat ja sesongit

Raparperikaurapaistos ja mesiangervokastike

Raparperikaurapaistos saa kaverikseen makean yrttisen mesiangervokastikkeen. Voit tarjoilla tätä herkkua vaikkapa juhannuspöydässä!

runsaasti vihreitä vihanneksia ja keitettyjä pernoita sisältävä salaatti kulhossa, kananmunalohkoja, vihreitä papuja ja vihreää kastiketta lautasella

Salaatit ja kasvisruoat· Alkupalat ja pikkusyötävät· Juhlat ja sesongit

Vihreä perunasalaatti

Maukas ja kaunis, hiukan erilainen perunasalaatti. Lisää ruokaisuutta saat, jos lisäät salaattiin herneitä, keitettyjä leikkopapuja,...

marjapiirakka vuoassa, päällä kolme jäätelöpalloa ja reunoilla kolme lusikkaa

Leivonnaiset· Juhlat ja sesongit

Vuohenputki-marjapiirakka

Vuohenputkea voit hyvin käyttää myös makeisiin ruokiin, kuten tähän piirakkaan. Tai korvaa vuohenputki pinaatilla.

Punaherukkapirtelö lasissa

Juomat· Juhlat ja sesongit

Mahla-marjasmoothie

Surauta edelliskesän marjoja pakastimesta mahlan kanssa maukkaaksi smoothieksi.

Mustikkakukko

Juhlat ja sesongit· Puurot ja jälkiruoat

Karjalainen mustikkakukko

Perinteinen savolainen mustikkakukko eli rättänä (kuvassa) tehdään ruis-ohramurotaikinasta. Taikinaa käytetään sekä vuoan vuoraukseen että mustikoiden...

Joulumakkkaraa

Juhlat ja sesongit

Ryynimakkarat eli joulumakkarat

Eteläsavolaiset joulumakkarat tirripaistin kanssa.

sydänkuvoisia ruislimppuja pyyhkeen alla.

Leivonnaiset· Juhlat ja sesongit· Kekriruoat

Keskipohjanmaalainen miedosti hapan ruisleipä

Keski-Pohjanmaalla leipää on leivottu niistä jauhoista, mitä kulloinkin on tarjolla ollut. Myös ruisleipä on suosittua....

hedelmillä koristeltuja maissilettuja lettupannulla, ranskankermaa kulhossa vieressä

Juhlat ja sesongit· Puurot ja jälkiruoat

Maissiletut Costa Ricasta

Ananas- ja papaijalohkot sekä viinirypäleet makeiden maissilettujen lisukkeena vie taatusti trooppisiin tunnelmiin!

popcornia, karamelleja ja suklaata

Leivonnaiset· Juhlat ja sesongit· Puurot ja jälkiruoat

Popcorn Rocky Road

Rocky Road tunnetaan Jenkeissä paremmin jäätelömakuna, joka kehiteltiin 1920-luvulla. Australiassa samalla nimellä taas syntyi jälkiruoka,...

pinossa lettuja, päällä ja vierellä puolukoita, kahvikuppeja pinossa takana

Juhlat ja sesongit· Puurot ja jälkiruoat· Kekriruoat

Kaura-puolukkapannarit

Nämä herkulliset amerikkalaistyyliset pannarit tai paksut letut onnistuvat myös vegaanisina. Jätä kananmunat pois ja käytä...

kierrepullia kulhossa, kaurahiutaleita, fariininsokeria ja kaulin vieressä pöydällä

Leivonnaiset· Juhlat ja sesongit

Kaura-omenakierteet

Mehevät omena-kaurakierteet maistuvat pullahiirille.

Pitsiliinan alla leikkuulauta jolla umpinainen, ruiskuorinen lihapiirakka ja veitsi vieressä lautasella lihapiirakkaviipaleita

Liharuoat· Leivonnaiset· Alkupalat ja pikkusyötävät· Juhlat ja sesongit

Tuunattu lihapiirakka

Lihapiirakka tai lihakukko on kahvipöydän maukas suolainen tarjottava. Täytettä on tuunattu pekonilla, kasviksilla ja kermaviilillä....

Kauratto vaaka netti

Salaatit ja kasvisruoat· Juhlat ja sesongit· Kekriruoat

Kauratto

Kauratto on kotimainen vastine risotolle. Käytä kaurattoon kokonaisia kaurajyviä tai kaurarouhetta. Kaurajyviä myydään erilaisilla nimikkeillä,...

Marja aroniajaadyke vaaka Kati Laszka 6462

Juhlat ja sesongit· Puurot ja jälkiruoat

Marja-aroniajäädyke

Ohje on marja-aronialle, mutta voit käyttää ohjeessa saskatoonia, mustaherukoita tai muita marjoja.