Reseptit arkeen ja juhlaan
Olemme koonneet tänne suosituimmat reseptit.

Salaatit ja kasvisruoat· Alkupalat ja pikkusyötävät
Tuorehernelevite ja rahkalevite
Valmista kesällä tuoreista herneistä ja talvella pakastetuista kotimaisista herneistä maukas hernelevite. Tarjoa leivän kanssa tai...

Keitot· Kekriruoat
Juustoinen kurpitsakeitto
Juusto antaa kurpitsakeitolle täyteläisyyttä.

Kalaruoat
Kalapata
Valmista kalapata kalafileestä ja lempikalastasi.

Salaatit ja kasvisruoat· Hävikkiruoat· Keitot· Kekriruoat
Sosekeitto
Tällä perusohjeella valmistat yksinkertaisen, mutta maukkaan sosekeiton. Keittoon uppoavat hyvin myös vähän nuupahtaneet kasvikset tai...

Leivonnaiset
Korvapuusti
Perinteinen pulla ja korvapuusti maistuu aina.

Juhlat ja sesongit· Puurot ja jälkiruoat· Kekriruoat
Kaura-puolukkapannarit
Nämä herkulliset amerikkalaistyyliset pannarit tai paksut letut onnistuvat myös vegaanisina. Jätä kananmunat pois ja käytä...

Alkupalat ja pikkusyötävät· Puurot ja jälkiruoat
Puolukkaremmit
Omena pehmentää happamien marjojen makua ja minttu antaa mukavan säväyksen. Kokeile remmejä myös karpalosta tai...

Leivonnaiset· Juhlat ja sesongit
Kaura-omenakierteet
Mehevät omena-kaurakierteet maistuvat pullahiirille.

Liharuoat· Leivonnaiset· Alkupalat ja pikkusyötävät· Juhlat ja sesongit
Tuunattu lihapiirakka
Lihapiirakka tai lihakukko on kahvipöydän maukas suolainen tarjottava. Täytettä on tuunattu pekonilla, kasviksilla ja kermaviilillä....

Salaatit ja kasvisruoat· Juhlat ja sesongit· Kekriruoat
Kauratto
Kauratto on kotimainen vastine risotolle. Käytä kaurattoon kokonaisia kaurajyviä tai kaurarouhetta. Kaurajyviä myydään erilaisilla nimikkeillä,...

Alkupalat ja pikkusyötävät
Verileipä
Perinteisellä verileivällä on monta nimeä ja Pohjois-Pohjanmaalla vereen tehty leipä tunnetaan mm. leppärieskana, punasleipänä ja...

Puurot ja jälkiruoat
Aroniasiirappi ja jogurttihyytelö

Juhlat ja sesongit· Puurot ja jälkiruoat
Marja-aroniajäädyke
Ohje on marja-aronialle, mutta voit käyttää ohjeessa saskatoonia, mustaherukoita tai muita marjoja.

Liharuoat· Juhlat ja sesongit
Paistia ja maukasta marja-aroniakastiketta
Marja-aroniat värjäävät pihvit tummiksi. Pihveistä tulee ylikypsiä ja hyvin mureita.

Leivonnaiset· Juhlat ja sesongit
Marja-aroniajuustokakku
Marja-aronian sijaan voit käyttää ohjeessa saskatoonia, mustaherukoita tai muita marjoja.

Leivonnaiset· Juhlat ja sesongit
Kinuskikakku vanilija-viherherukkatäytteellä
Hyödynnä herukan hienoja aromeja kakun täytteessä.