Maa- ja kotitalousnaiset järjestää ruokakursseja kaikenikäisille.
Kaikkea kivaa kurpitsasta -luento
Kaikkea kivaa kurpitsasta 11.10.2023Länsi-Suomen maa- ja kotitalousnaiset ovat mukana Kurpitsaviikoilla. Järjestämme kurpitsaan keskittyvän luennon Vaskion...
Milla Nikko, Sari Uoti
11.10.2023 15:00 - 16:30
Webinaarisarja elintarvikevalvonnan vaatimuksista elintarvikehuoneistolle
Miten laadin omavalvontasuunnitelman? Mitä Oiva-tarkastuksessa tapahtuu? Miten elintarvikehuoneiston näytteenotto hoidetaan?Lokakuussa järjestämämme webinaarisarjan elintarvikevalvonnan vaatimuksista elintarvikehuoneistolle....
04.10.2023 - 18.10.2023
Hygieniapassitestit Keski-Suomessa
Tarvitset hygieniapassin, jos käsittelet työssäsi pakkaamattomia, helposti pilaantuvia elintarvikkeita eikä sinulla ole elintarvikealan ammatillista tutkintoa....
Mirja Pummila, Eeva-Liisa Kivimäki
02.01.2023 - 31.12.2023
Ehdota Maistuvinta maaseutuyritystä
Ehdota Maistuvinta maaseutuyritystäMaa- ja kotitalousnaiset tuovat esille suomalaista ruokaa, sen tuottajia ja sankaritarinoita suomalaisen ruoan...
02.03.2023 - 15.10.2023
Yrityskohtainen tilannearvio luonnontuotealan yrityksille tai yrittäjiksi aikoville
Hei sinä luonnontuotealan yrittäjä tai yrittäjyyttä suunnitteleva! Luonnontuotteiden hankintaketjut kuntoon -hankkeessa tarjoamme yrityskohtaista neuvontaa tarpeen...
Anni Rintoo, Mirja Pummila
13.10.2022
Marjojen ja hedelmien jatkojalostustyöpaja
Marraskuussa on tarjolla marjojen ja hedelmien jatkojalostustyöpaja elintarvikealanyrittäjille ja marjanviljelijöille. Ainutlaatuinen tilaisuus päästä opettelemaan erilaisten...
10.11.2023 - 12.11.2023
Retki Kurpitsapellolle
Retki Kurpitsapuistoon 11.10.2023Tervetuloa mukaan retkelle satumaiseen Halikon kurpitsapuistoon.Lähdemme retkellä Porista linja-autolla ja linja-auto kiertää seuraavanlaisesti:12:15...
Sari Uoti
11.10.2023 12:15 - 21:00
Erikoissienten kasvatus -infotilaisuus Jämsässä 26.9.2023
Erikoissienten kasvatus -infotilaisuus 26.9.2023 klo 10-15 Jämsässä (Ritarinkangas, Haaralantie 133, 42100 Jämsä)Tule opettelemaan pakuri- ja...
Anni Rintoo
26.09.2023 10:00 - 15:00
Peuran leikkaus ja käsittelykoulutus
Peuran leikkaus ja käsittelykoulutus27.9.2023 klo:17:30, kesto n. 4h.Riistaliha on lähiruokaa parhaimillaan. Oletko kiinnostunut näkemään miten...
27.09.2023 17:30 - 21:30
Hygieniapassitesti Oulussa
Elintarvikealalla työskentelevän on hallittava elintarvikehygienian perusasiat, jotta hän osaa käsitellä ruokaa turvallisesti. Käytännön hygieniaosaaminen tarkoittaa...
21.09.2023 - 14.12.2023
Maistuva maaseutuyritys vuodelle 2023 Länsi-Suomesta
Mikä antaa elämyksiä?Mistä tulee hyvä mieli?Mikä tuo ihmisiä yhteen?Mikä kruunaa hetken omien ajatusten kanssa?Tietysti hyvä...
Sanna Pitkänen
09.06.2023 - 30.09.2023
Kotimaiset erikoiskasvit -ruokatyöpaja
Kotimaiset erikoiskasvit ma 9.10. klo 14–18.00Käytännön ruokatyöpajassa keskitymme kotimaisiin erikoiskasveihin. Näihin kasveihin ja jalosteisiin kuuluvat...
09.10.2023 14:00 - 18:00
Tuoremehuasemat Etelä-Savossa v.2023
Omenat ja marjat kypsyvät, säilö vitamiinit mehuksi.
Katja Rissanen
Tuoremehuasemat 2023 Keski-Suomessa ja lähialueilla
Omenat alkavat kypsyä ja tuoremehuasemat aloittelevat syksyistä toimintaansa. Tästä listasta löydät tiedossamme olevia Keski-Suomessa ja...
Kääräise sapaslautanen kisakatsomoon – niinku Cha-cha-cha
Ei makeaa mahan täydeltä, vaan myös suolaista! MKN suosittelee kauden villivihanneksia sisältävää ja ruokahävikkiä torppaavaa...
Marita Suontausta
Piparjuurta ja inkivääriä loppuvuoden herkkuhetkiin
MKN Ruokaneuvojen joulukuun teemakasveina ovat piparjuuri ja inkivääri. Nämä voimakkaat kasvit sopivat hienosti talvikauden aterioihin....
Suvi Malin
Pähkinöistä oiva lisä syksyiseen ruokavalioon
MKN Ruokaneuvojen lokakuun teemakasvina ovat pähkinät. Pähkinöissä on paljon proteiineja ja kuitua sekä vitamiineja ja...
Tuoremehuasemat 2022 Keski-Suomessa ja lähialueilla
Mirja Pummila
Unohdettu karviainen on pihan salainen yllättäjä
Maa- ja kotitalousnaiset suosittelee sesongissa olevaa, runsasta satoa tuottavaa karviaista. Hieman väheksytty puutarhamarja voi yllättää:...
Kotimainen salaatti sopii kesäpöytään – kokeile myös grillattuna
Helposti ja nopeasti viljeltävät salaattilajikkeet ovat monipuolinen lisä kesän ruokapöytään. Ne sopivat sekä kylmiin että...
Helena Velin
Ota kaikki irti varhaiskasvisten herkistä aromeista
Taio arki- ja juhlaherkkuja kasvihuoneen ja avomaan ensimmäisestä sadosta.
Raikas raparperi maustaa makeat ja suolaiset herkut
Runsassatoinen ja mehevä raparperi on mainio kala- ja liharuokien kaveri.
Tarjoa pääsiäisherkkuja mutta älä ruoki hukkaa
Ennakointi ja ruokaohjeiden luova tulkinta auttavat välttämään ruokahävikkiä.
Kotimainen kaura on tuontiriisille terveellinen vaihtoehto
Kaura on ravitsemuksellisesti ja ympäristöllisesti suositeltava vaihtoehto tuontiviljoille.
Marita Suontausta, Katja Rissanen
Etsitkö MKN asiantuntijaa?
MKN 90 vuotta tiennäyttäjänä
Juhlavuotemme kunniaksi vinkkejä vuosikymmenten varrelta - joka viikko!