Maa- ja kotitalousnaiset järjestää ruokakursseja kaikenikäisille.
Hygieniapassitestit Keski-Suomessa
Tarvitset hygieniapassin, jos käsittelet työssäsi pakkaamattomia, helposti pilaantuvia elintarvikkeita eikä sinulla ole elintarvikealan ammatillista tutkintoa....
Mirja Pummila, Eeva-Liisa Kivimäki
13.09.2022 - 13.12.2022
Luonnontuoteteemainen opintomatka Pohjois-Karjalaan 12.-13.12.2022
Luonnontuoteteemainen opintomatka Pohjois-Karjalaan 12.-13.12.2022Opintomatkalla tutustumme useisiin erilaisiin luonnontuotealan yrityksiin. Lähde mukaan verkostoitumaan, virkistymään ja hakemaan...
Anni Rintoo, Mirja Pummila, Eeva-Liisa Kivimäki
12.12.2022 - 13.12.2022
Luonnontuotteiden vastaanotto- ja välityspiste Keski-Suomeen -webinaari 30.11.2022
Luonnontuotteiden vastaanotto- ja välityspiste Keski-Suomeen -webinaari 30.11.2022 klo 13:00 - 15:30Keski-Suomessa on tarvetta luonnontuotteiden vastaanotto-...
Anni Rintoo, Mirja Pummila
30.11.2022 13:00 - 15:30
Yrityskohtainen tilannearvio luonnontuotealan yrityksille tai yrittäjiksi aikoville
Hei sinä luonnontuotealan yrittäjä tai yrittäjyyttä suunnitteleva! Luonnontuotteiden hankintaketjut kuntoon -hankkeessa tarjoamme yrityskohtaista neuvontaa tarpeen...
13.10.2022
Käsitellään kirjolohta
Opetellaan yhdessä filoimaan kirjolohi. Jokainen kurssilainen saa käsiteltäväkseen oman kalan. Käsittelyn jälkeen valmistamme helppoja herkkuja...
14.12.2022 18:00 - 20:30
Nuotioburgeri -työpaja
Sesongin raaka-aineita hyödyntäen valmistamme burgereita avotulen avulla. Työpajassa tehdään burgerit alusta alkaen itse maasto-olosuhteissa.Työpajan hinta...
29.11.2022 17:00 - 19:00
Pähkinöistä oiva lisä syksyiseen ruokavalioon
MKN Ruokaneuvojen lokakuun teemakasvina ovat pähkinät. Pähkinöissä on paljon proteiineja ja kuitua sekä vitamiineja ja...
Marita Suontausta
Tuoremehuasemat Etelä-Savossa v.2022
Omenat ja marjat kypsyvät, säilö vitamiinit mehuksi.
Katja Rissanen
Tuoremehuasemat 2022 Keski-Suomessa ja lähialueilla
Omenat alkavat kypsyä ja tuoremehuasemat aloittelevat syksyistä toimintaansa. Tästä listasta löydät tiedossamme olevia Keski-Suomessa ja...
Mirja Pummila
Unohdettu karviainen on pihan salainen yllättäjä
Maa- ja kotitalousnaiset suosittelee sesongissa olevaa, runsasta satoa tuottavaa karviaista. Hieman väheksytty puutarhamarja voi yllättää:...
Kotimainen salaatti sopii kesäpöytään – kokeile myös grillattuna
Helposti ja nopeasti viljeltävät salaattilajikkeet ovat monipuolinen lisä kesän ruokapöytään. Ne sopivat sekä kylmiin että...
Helena Velin
Ota kaikki irti varhaiskasvisten herkistä aromeista
Taio arki- ja juhlaherkkuja kasvihuoneen ja avomaan ensimmäisestä sadosta.
Raikas raparperi maustaa makeat ja suolaiset herkut
Runsassatoinen ja mehevä raparperi on mainio kala- ja liharuokien kaveri.
Kotimainen kaura on tuontiriisille terveellinen vaihtoehto
Kaura on ravitsemuksellisesti ja ympäristöllisesti suositeltava vaihtoehto tuontiviljoille.
Marita Suontausta, Katja Rissanen
Tarjoa pääsiäisherkkuja mutta älä ruoki hukkaa
Ennakointi ja ruokaohjeiden luova tulkinta auttavat välttämään ruokahävikkiä.
Tammikuun teemakasvikset IDUT
Ituja voi kasvattaa itse vaikka astiankuivauskaapissa. Niistä saa ravinteikkaita herkkuja helposti.
Isoäitien herkut -digikeittokirja esittelee paikallisia perinneherkkuja
MKN Ruokaneuvot on koonnut yhteen lähes 80 paikallista perinneherkkua eri puolilta Suomea.
JOULUKUUN TEEMAKASVIS: Juurikkaita itsenäisyyspäivän juhlapöytään
Juurikkailla saat monenlaista väriä kaikkiin joulukuun juhlatarjoiluihin.
Etsitkö asiantuntijaa?
Löydät kaikki asiantuntijat täältä.
