Ruokakurssit

Luonnonyrttikävely Pomponrahkan maastossa

Luonnonyrttikävely Pomponrahkan alueella 12.6.2024Tervetuloa mukaan oppimaan lisää luonnonyrteistä. Koulutuspaikkana toimii Pomponrahkan alue.Koulutuksessa opastamme luonnonyrttien turvalliseen...

Villiyrtit ravintolakäytössä - villiyrttiruokakurssi ammattilaisille 4.6.2024 Jyväskylässä

Villiyrtit ravintolakäytössä – villiyrttiruokakurssi ammattilaisille 4.6.2024 klo 13-18Ravintola- ja ruokapalveluammattilaisille suunnatulla kurssilla tutustutaan villiyrtteihin ja...

Kukkolan Kevätkiekaus

Nyt tapahtuu Kukkolan pihamaalla ja puutarhassa, ravintolassa ja ylisillä, tallilla ja puulajipuistossa:Pihapiirissä ja navetan ylisillä: Keväinen...

Yrityskohtainen tilannearvio luonnontuotealan yrityksille tai yrittäjiksi aikoville

Hei sinä luonnontuotealan yrittäjä tai yrittäjyyttä suunnitteleva! Luonnontuotteiden hankintaketjut kuntoon -hankkeessa tarjoamme yrityskohtaista neuvontaa tarpeen...

Hygieniapassitestit Keski-Suomessa

Tarvitset hygieniapassin, jos käsittelet työssäsi pakkaamattomia, helposti pilaantuvia elintarvikkeita eikä sinulla ole elintarvikealan ammatillista tutkintoa....

Villiyrttikarkelot – laajasti luonnosta

Villiyrttikarkelot on koko perheen tapahtuma, jossa esitellään luontoalan mahdollisuuksia – luonnon villejä tuotteita ja palveluja...

Luonnonyrttikävely Merikarvialla

Luonnonyrttikävely Merikarvialla 28.5.2024Tervetuloa mukaan oppimaan lisää luonnonyrteistä. Koulutuksessa opastamme luonnonyrttien turvalliseen keruuseen, käyttöön ja tunnistamiseen. Koulutus...

Luonnonyrttikävely Kurjenrahkalla

Luonnonyrttikävely Kurjenrahkalla 4.5.2024Tervetuloa mukaan oppimaan lisää luonnonyrteistä. Koulutuspaikkana toimii Kurjenrahkan kansallispuiston Kurkelan kokoontumistila ja sen...

Villiyrttikävely Jyväskylän villiyrttipuistossa 22.5.2024

Villiyrttikävely Jyväskylän villiyrttipuistossa Tuomiojärven rannalla 22.5.2024 klo 18-20Ohjatulla kävelyretkellä tutustutaan villiyrtteihin villiyrttipuistossa ja lähiympäristössä. Käydään...

Kuukauden lähikala Ahven live ja kursseja

Kuukauden lähikala - AhvenTervetuloa seuraamaan kuukauden lähikala -livelähetyksiä vuoden 2024 aikana. Joka kuukasi perehdymme ajankohtaiseen...

Lasten puutarhakerho Perttelissä

Lasten puutarhakerho PerttelissäKaivolantie 15, Salo Lapsille ja vanhemmille tarkoitetussa kerhossa hoidamme kasvimaata, tutustumme puutarhan kasveihin ja...

Lasten puutarhakerho Tuohikodolla

Lasten puutarhakerho TuohikodollaLapsille ja vanhemmille tarkoitetussa kerhossa hoidamme kasvimaata, tutustumme puutarhan kasveihin ja askartelemme puutarhakoristeita...

Parsaherkut kruunaavat kevään

Tuontiparsa käy mainiosti alkukevään parsaruokiin, mutta kesän korvilla kannattaa siirtyä kotimaiseen tarjontaan. Loihdi parsaherkkuja Maa-...

Pohjois-savolainen rieska, kouhaatus

Itä-Suomalainen rieska- ja leipäperinne on monipuolista ja rikasta. Leivät ja rieskat ovat olleet kautta aikojen...

PÄÄSIÄINEN

Pääsiäinen on perinteisesti ruokajuhla, kuten muutkin suomalaiset pyhät. Ruokaperinteessä on paljon katoliselta ajalta periytyviä, paaston...

Kuukauden lähikala -hankeen Madeliven antia

Kuukauden lähikala-hankkeessa livessä valmistui tällä viikolla Madekeitto.

Kuukauden lähikala -hankeen Silakkaliven antia

Kalakalenteri pyörähti käyntiin SILAKALLA!

Tuoremehuasemat Etelä-Savossa v.2023

Omenat ja marjat kypsyvät, säilö vitamiinit mehuksi.

Tuoremehuasemat 2023 Keski-Suomessa ja lähialueilla

Omenat alkavat kypsyä ja tuoremehuasemat aloittelevat syksyistä toimintaansa. Tästä listasta löydät tiedossamme olevia Keski-Suomessa ja...

Kääräise sapaslautanen kisakatsomoon – niinku Cha-cha-cha

Ei makeaa mahan täydeltä, vaan myös suolaista! MKN suosittelee kauden villivihanneksia sisältävää ja ruokahävikkiä torppaavaa...

Piparjuurta ja inkivääriä loppuvuoden herkkuhetkiin

MKN Ruokaneuvojen joulukuun teemakasveina ovat piparjuuri ja inkivääri. Nämä voimakkaat kasvit sopivat hienosti talvikauden aterioihin....

Pähkinöistä oiva lisä syksyiseen ruokavalioon

MKN Ruokaneuvojen lokakuun teemakasvina ovat pähkinät. Pähkinöissä on paljon proteiineja ja kuitua sekä vitamiineja ja...

Tuoremehuasemat 2022 Keski-Suomessa ja lähialueilla

Omenat alkavat kypsyä ja tuoremehuasemat aloittelevat syksyistä toimintaansa. Tästä listasta löydät tiedossamme olevia Keski-Suomessa ja...

Unohdettu karviainen on pihan salainen yllättäjä

Maa- ja kotitalousnaiset suosittelee sesongissa olevaa, runsasta satoa tuottavaa karviaista. Hieman väheksytty puutarhamarja voi yllättää:...