Ruokakurssit

Kulttuurikestit kekrin teemalla – AFL-ruokaverkoston tapaaminen

Tervetuloa viettämään syksyistä iltaa kekrin teemalla AFL ruokaverkoston parissa! Illan aikana kuulemme ajankohtaista tietoa Euroopan...

Haluatko kehittää liiketoimintaasi yhdessä muiden yrittäjien kanssa? Webinaari yritysryhmähankkeista 21.11.2024

Onko sinulla haaveissa kehittää yritystäsi yhteistyössä muiden yrittäjien kanssa? Selvitäthän siihen rahoituksen mahdollisuutta?  Tai jos...

Opintomatka Etelä-Savoon 4.-5.11.2024

Opintomatka Etelä-Savoon 4.-5.11.2024 Uusia ideoita, verkostoitumista ja vertaistukea!Lähde mukaan ruokamatkailu-teemaiselle opintomatkalle Etelä-Savoon hakemaan uusia ideoita omaan...

Hygieniapassitestit Keski-Suomessa

Tarvitset hygieniapassin, jos käsittelet työssäsi pakkaamattomia, helposti pilaantuvia elintarvikkeita eikä sinulla ole elintarvikealan ammatillista tutkintoa....

Kannattavampaa ruoka- ja elintarviketuotantoa ilmastoviisailla käytännöillä

Pvm: 27.11.2024 13:00–15:00 (Suomen aikaa)Tervetuloa maarajat ylittävään webinaariin ilmastoviisaasta ruoka- ja elintarviketuotannosta!Luvassa ilmastoviisaita yritysesimerkkejä Suomesta...

Yhteistyössä luomua Hämeeseen

Hamk ja ProAgria Etelä-Suomi ry /Maa- ja kotitalousnaiset yhteistyötahoineen järjestävät Kestävä RuokaHäme- ja Kasvisruokainnovaatioilla kasvuun...

Itäsuomalaisessa ruokapöydässä –tarinatyöpaja

Tarinatyöpajassa tulevat tutuksi rikas karjalainen ja savolainen ruokakulttuuri ja ruokaan liittyvät tarinat ja se, miten...

Hygieniaosaamistestit Satakunnassa

Hygieniapassitestit SatakunnassaHygieniapassi tarvitaan, jos• työskentelee elintarvikehuoneistossa• käsittelee pakkaamattomia elintarvikkeita• käsittelee helposti pilaantuvia elintarvikkeita.Hygieniapassia voi tarvita...

Tuotteistamisen pienryhmät: asiakasymmärrys, palveluiden ja tuotteiden ideointi sekä vieminen käytäntöön syksy 2024

Kehitä yrityksesi asiakasymmärrystä ja palveluita – tule mukaan pienryhmätapaamisiin! Palvelumuotoilutoimisto Palvelupolkuja Oy johtavan palvelumuotoilijan Raisa Maijalan...

Tuoremehuasemat palvelevat Etelä-Savossa

Tuoremehuasemat käynnistelevät toimintaansa, katso tästä lähin asema Etelä-Savossa.Joroinen: Toiminta käynnissä. Katajamäen vanha koulu, Virtasalmentie 852....

Hygieniaosaamistesti Varsinais-Suomessa

Hygieniapassitesti Turussa/SalossaHygieniapassi tarvitaan, jos• työskentelee elintarvikehuoneistossa• käsittelee pakkaamattomia elintarvikkeita• käsittelee helposti pilaantuvia elintarvikkeita.Hygieniapassia voi tarvita...

Etelä-Savon maa- ja kotitalousnaisten jäsenkirje 2 2024

Tutustu syksyn ajankohtaisiin asioihin ja toimintavinkkeihin

Petäjäinen makuleipä

Pettua on käytetty nälkävuosina hätäravintona varsinkin Kainuun alueella. Parhain petunkeruuaika on kevät, jolloin pettu irtoaa...

Verileipä

Suomalaisen leivän tarina esittelee verileivän. Perinteisellä verileivällä on monta nimeä ja Pohjois-Pohjanmaalla vereen tehty leipä...

Tuoremehuasemia eri puolilla Suomea

Tuoremehuasemat eri puolilla Suomea käynnistävät toimintansa omenasadon kypsyessä. Täältä löydät asemien yhteystietoja. Päivitämme sivua kun...

Tuoremehuasemat Satakunnassa ja Varsinais-Suomessa

Omenasato on kypsymässä ja sadosta on paikoittain tulossa erinomainen. Hyödynnä satoasi monipuolisesti. Tuoremehuasemat valmistavat...

Tuoremehuasemat 2024 Keski-Suomessa ja lähialueilla

Omenat alkavat kypsyä ja tuoremehuasemat aloittelevat syksyistä toimintaansa. Tästä listasta löydät tiedossamme olevia Keski-Suomessa ja...

Piimälimppu

Suomalaisen leivän tarina jatkuu. Tällä kertaa kohteena on Uusimaa. Uudellamaalla on herkuteltu piimälimpulla.

Uudet ravitsemussuositukset kehottavat lisäämään kestävien kalakantojen käyttöä

Uudistettujen pohjoismaisten ravitsemussuositusten mukaan kestävästi pyydetyn kalan käyttöä ruokavaliossa tulisi lisätä. Suositusten mukaan kalaa tulisi...

Mallassämpylät

Mallassämpylät tulevat Hämeestä.

Mallassämpylöiden tarina

Suomalaisen leivän tarina saa jatkoa Hämeen mallassämpylöistä, joiden ohje on kulkenut ulkomuistissa vuosien saatossa.

Parsaherkut kruunaavat kevään

Tuontiparsa käy mainiosti alkukevään parsaruokiin, mutta kesän korvilla kannattaa siirtyä kotimaiseen tarjontaan. Loihdi parsaherkkuja Maa-...

Pohjoissavolainen rieska, kouhaatus

Itä-Suomalainen rieska- ja leipäperinne on monipuolista ja rikasta. Leivät ja rieskat ovat olleet kautta aikojen...