Ruokakurssit

Villiyrttiruokatyöpaja 4.6.2025 Saarijärvellä

Villiyrttiruokatyöpaja Saarijärvellä Sampolassa 4.6.2025 klo 13-17Tule hakemaan uusia ideoita villiyrttien käyttöön! Villiyrttejä voit hyödyntää sekä kotikeittiössä,...

Pasurifest

PasurifestTule kanssamme Kurjenrahkaan viettämään ihanaa Impinpäivää 11.6.2025Tapahtuma on avoin kaikille. Pasuripurilaisia riittää noin sadalle hengelle.Tarkoituksena...

Itse tehtyä mozzarellaa ja etikkajuustoa

Itse tehtyä mozzarellaa ja etikkajuustoa Juustojen valmistus on mukavaa puuhaa. Kotitekoiset juustot syntyvät helpoista raaka-aineista näppärästi...

Paikallisten tuottajien kauppatapahtuma – Pellolta pöytään näkyväksi!

Paikallisten tuottajien kauppatapahtuma järjestetään perjantaina 23.5.2025 klo 10-18 Joensuun Prismassa teemalla: Pellolta pöytään näkyväksi! Tapahtumassa...

Villiyrtit tutuiksi - koko perheen villiyrttiretki Laukaassa 29.5.2025

Koko perheen villiyrttiretki Laukaassa 29.5.2025 klo 14-16Paikka: Tertan kahvila, Antinniementie 1, Laukaa Koko perheen retkellä...

Koko perheen villiyrttiruokakurssi Korpilahdella 3.6.2025

Koko perheen villiyrttiruokakurssi Korpilahdella 3.6.2025 klo 17-20Paikka: Leustun tila, Pirttiranta, Leustuntie 418, 41820 Saakoski (Korpilahti)Tule...

Innovatiivinen Pasuritestaus Ammattikeittiöosaajille

Tervetuloa tutustumaan pasurin mahdollisuuksiin ammattikeittiöissä!Pasuri-hanke järjestää innostavan ja käytännönläheisen tilaisuuden keskiviikkona 4.6. klo 13–15 Säkylän...

Villiyrttiruokatyöpaja 4.6.2025 Saarijärvellä

Villiyrttiruokatyöpaja Saarijärvellä Sampolassa 4.6.2025 klo 13-17Tule hakemaan uusia ideoita villiyrttien käyttöön! Villiyrttejä voit hyödyntää sekä kotikeittiössä,...

Luonnonyrttikävely Pomponrahkalla

Luonnonyrttikävely Pomponrahkalla 4.6.2024Tervetuloa mukaan oppimaan lisää luonnonyrteistä. Koulutuksessa opastamme luonnonyrttien turvalliseen keruuseen, käyttöön ja tunnistamiseen. Koulutus...

Koko perheen villiyrttiretki Uuraisten Kangashäkissä 5.6.2025

Koko perheen luontoretki Kontionjäljen luontopolulla Aika: 5.6.2025 klo 17:30-19:30Paikka: Kontionjäljen luontopolku, Kangashäkki, Uurainen. Parkkipaikan osoite Kissakatu 40....

Villiyrtit lautasella – opi, kerää ja kokkaa. Työpaja 10.6. Vesilahdella.

Tule hakemaan uusia ideoita villiyrttien käyttöön! Villiyrttejä voit hyödyntää sekä kotikeittiössä että myös yritystoiminnassa esim. ruoka-...

Luonnonlaidunpäivä Saarilan tilalla 14.6.2025

Luonnonlaidunpäivässä juhlitaan luonnonlaitumia ja niiden hoitajia – laiduntavia eläimiä. Luonnonlaitumilla laiduntavat eläimet huolehtivat perinnebiotoopeista. Ne turvaavat...

Karjalaiset KesäMarkkinat

Koko tienoon Karjalaisia KesäMarkkinoita vietetään juhannuksen aatonaattona idyllisessä järvimaisemassa keskellä historiallista miljöötä Liperin Kirkkolahdella. Karjalaiset...

Pellolta pöytään - tapahtuma 9.7.2025 Mikkelin Karilassa

Tapahtumassa tuodaan esille kestäviä, uudistavia ruoantuotannon tapoja ja ajankohtaista tutkimustietoa. Tapahtumassa on esillä myös keinoja,...

Luonnonyrttikoulutukset SERIGO-hankkeessa

Kiinnostavatko luonnontuotteet ja ympäristöosaaminen?Maaseudun naisille ja yhdistyksille suunnatun SERIGO-hankkeen kehittämispolkuna tarjoamme matalan kynnyksen koulutuksia yrttien,...

Vinkkejä pääsiäisen viettoon

Kokeilisitko tänä vuonna itse tehtyä mämmiä tai kiinnostaako uudet mämmi- ja muut pääsiäisherkut? Entä värjäisitkö...

Ruokakulttuurikin on kulttuuria

Suomalaisen kulttuurin ja Kalevalan päivän kunniaksi keitellään keittoja ja haudutellaan patoja kotimaisista aineksista Maa- ja...

Lähikala kuuluu kaikkien lautaselle – herkullisesti, helposti ja terveellisesti

Tuore kala on noussut ravitsemuksen keskiöön. Uusissa ravitsemussuosituksissa kala saa entistä enemmän huomiota osana monipuolista...

Kotimainen kasvatettu kirjolohi ympäristöystävällinen ja terveellinen valinta ruokapöytään – ”kirjolohen kysyntä on hiljalleen kasvussa”

Kotimainen kasvatettu kirjolohi on ympäristöystävällinen, ravitseva ja monipuolinen valinta ruokapöytään. Suomessa tiukasti säädelty kalankasvatus yhdistää...

Ohra on herkullinen ja järkevä valinta ruokapöytään

Maa- ja kotitalousnaisten ruoka-asiantuntijat kannustavat ottamaan kotimaisen ohran takaisin osaksi ruokavaliota. Lisäkeriisi kannattaa korvata ohralla...

”Leipä miähen tiellä pitää, sanoo vanahat viisahat”

Suomalaisen leivän tarina on siirtynyt Etelä-Pohjanmaalle. Eteläpohjalainen reikäleipä on aikojen kuluessa hioutunut talouden pidon ja...

Suosi kotimaista ruokaa itsenäisyyspäivänä – tuet suomalaista huoltovarmuutta

Kun katat arkena ja juhlapäivinä pöytään kotimaisia tuotteita, olet mukana ylläpitämässä suomalaista ruoantuotantoa ja varmistamassa,...

Petäjäinen makuleipä

Pettua on käytetty nälkävuosina hätäravintona varsinkin Kainuun alueella. Parhain petunkeruuaika on kevät, jolloin pettu irtoaa...

Verileipä

Suomalaisen leivän tarina esittelee verileivän. Perinteisellä verileivällä on monta nimeä ja Pohjois-Pohjanmaalla vereen tehty leipä...

Tuoremehuasemia eri puolilla Suomea

Tuoremehuasemat eri puolilla Suomea käynnistävät toimintansa omenasadon kypsyessä. Täältä löydät asemien yhteystietoja. Päivitämme sivua kun...

Tuoremehuasemat Satakunnassa ja Varsinais-Suomessa

Omenasato on kypsymässä ja sadosta on paikoittain tulossa erinomainen. Hyödynnä satoasi monipuolisesti. Tuoremehuasemat valmistavat...

Tuoremehuasemat 2024 Keski-Suomessa ja lähialueilla

Omenat alkavat kypsyä ja tuoremehuasemat aloittelevat syksyistä toimintaansa. Tästä listasta löydät tiedossamme olevia Keski-Suomessa ja...