Ruokakurssit

Itäsuomalaisessa ruokapöydässä –tarinatyöpaja

Tarinatyöpajassa tulevat tutuksi rikas karjalainen ja savolainen ruokakulttuuri ja ruokaan liittyvät tarinat ja se, miten...

Hygieniaosaamistestit Satakunnassa

Hygieniapassitestit SatakunnassaHygieniapassi tarvitaan, jos• työskentelee elintarvikehuoneistossa• käsittelee pakkaamattomia elintarvikkeita• käsittelee helposti pilaantuvia elintarvikkeita.Hygieniapassia voi tarvita...

Elintarvikehuoneiston toiminta Oiva-tarkastuksen näkökulmasta -webinaari

Elintarvikehuoneiston toiminta Oiva-tarkastuksen näkökulmasta -webinaari 19.9.2024 klo 13-16Elintarvikehuoneiston toiminnan arvioiminen Oiva-tarkastuksen näkökulmasta on olennainen osa...

Senioreiden sieniretket Turussa

Senioreiden pöydässä -hanke järjestää Turun alueella syksyisiä sieniretkiä. Senioreiden pöydässä -tilaisuuksien kohderyhmänä on turkulainen senioriväestö...

Liperin Leipäpäivä -sadonkorjuutapahtuma

Teemalla: Pellolta pöytään näkyväksi!Tarjolla sadonkorjuun tuotteita, leipää, leivonnaisia, ruoka- ja kahvilapalveluita, käsitöitä, eri organisaatioiden toiminnan...

Tuohta tarinoista -webinaari

Tervetuloa verkostoitumaan ja inspiroitumaan tarinallistamisen mahdollisuuksista!Tarvitsetko apua tuotteistamiseen?Tuohta tarinoista -webinaari aloittaa matkailu-, ravintola- ja elintarvikeyrittäjille...

Peuran leikkaus ja käsittelykoulutus

Peuran leikkaus ja käsittelykoulutus10.10.2024 klo:17:00, kesto n. 4h.Riistaliha on lähiruokaa parhaimillaan. Oletko kiinnostunut näkemään miten...

Syksy ja sienet

Syksy ja sienet ovat täällä taas.  Tarjoamme syksyyn 2024 seuraavia sienitapahtumia.  Muistathan ottaa sieniretkille mukaan...

Tuotteistamisen pienryhmät: asiakasymmärrys, palveluiden ja tuotteiden ideointi sekä vieminen käytäntöön syksy 2024

Kehitä yrityksesi asiakasymmärrystä ja palveluita – tule mukaan pienryhmätapaamisiin! Palvelumuotoilutoimisto Palvelupolkuja Oy johtavan palvelumuotoilijan Raisa Maijalan...

Tuoremehuasemat palvelevat Etelä-Savossa

Tuoremehuasemat käynnistelevät toimintaansa, katso tästä lähin asema Etelä-Savossa.Joroinen: Toiminta käynnissä. Katajamäen vanha koulu, Virtasalmentie 852....

Hygieniapassitestit Keski-Suomessa

Tarvitset hygieniapassin, jos käsittelet työssäsi pakkaamattomia, helposti pilaantuvia elintarvikkeita eikä sinulla ole elintarvikealan ammatillista tutkintoa....

Hygieniaosaamistesti Varsinais-Suomessa

Hygieniapassitesti Turussa/SalossaHygieniapassi tarvitaan, jos• työskentelee elintarvikehuoneistossa• käsittelee pakkaamattomia elintarvikkeita• käsittelee helposti pilaantuvia elintarvikkeita.Hygieniapassia voi tarvita...

Petäjäinen makuleipä

Pettua on käytetty nälkävuosina hätäravintona varsinkin Kainuun alueella. Parhain petunkeruuaika on kevät, jolloin pettu irtoaa...

Verileipä

Suomalaisen leivän tarina esittelee verileivän. Perinteisellä verileivällä on monta nimeä ja Pohjois-Pohjanmaalla vereen tehty leipä...

Tuoremehuasemia eri puolilla Suomea

Tuoremehuasemat eri puolilla Suomea käynnistävät toimintansa omenasadon kypsyessä. Täältä löydät asemien yhteystietoja. Päivitämme sivua kun...

Tuoremehuasemat Satakunnassa ja Varsinais-Suomessa

Omenasato on kypsymässä ja sadosta on paikoittain tulossa erinomainen. Hyödynnä satoasi monipuolisesti. Tuoremehuasemat valmistavat...

Tuoremehuasemat 2024 Keski-Suomessa ja lähialueilla

Omenat alkavat kypsyä ja tuoremehuasemat aloittelevat syksyistä toimintaansa. Tästä listasta löydät tiedossamme olevia Keski-Suomessa ja...

Piimälimppu

Suomalaisen leivän tarina jatkuu. Tällä kertaa kohteena on Uusimaa. Uudellamaalla on herkuteltu piimälimpulla.

Uudet ravitsemussuositukset kehottavat lisäämään kestävien kalakantojen käyttöä

Uudistettujen pohjoismaisten ravitsemussuositusten mukaan kestävästi pyydetyn kalan käyttöä ruokavaliossa tulisi lisätä. Suositusten mukaan kalaa tulisi...

Mallassämpylät

Mallassämpylät tulevat Hämeestä.

Mallassämpylöiden tarina

Suomalaisen leivän tarina saa jatkoa Hämeen mallassämpylöistä, joiden ohje on kulkenut ulkomuistissa vuosien saatossa.

Parsaherkut kruunaavat kevään

Tuontiparsa käy mainiosti alkukevään parsaruokiin, mutta kesän korvilla kannattaa siirtyä kotimaiseen tarjontaan. Loihdi parsaherkkuja Maa-...

Pohjoissavolainen rieska, kouhaatus

Itä-Suomalainen rieska- ja leipäperinne on monipuolista ja rikasta. Leivät ja rieskat ovat olleet kautta aikojen...

PÄÄSIÄINEN

Pääsiäinen on perinteisesti ruokajuhla, kuten muutkin suomalaiset pyhät. Ruokaperinteessä on paljon katoliselta ajalta periytyviä, paaston...