Liharuoat

Liharuoat
Chili-sitruunamarinoidut broilerifileet
Broilerifileiden annetaan marinoitua pari tuntia raikkaassa sitruuna-chilimarinadissa, minkä jälkeen ne grillataan meheviksi. Tarjoile maissi-paprikasalsan ja...
Salaatit ja kasvisruoat· Liharuoat
Täytetyt kesäkurpitsat
Täytetyt kesäkurpitsat ovat helppo ja maukas arkiruoka. Ne muuntautuvat vaivattomasti sekä liha- että kasvispohjaisiksi versioiksi,...
Liharuoat
Karitsa-ohrapata
Herkullinen karitsa-ohrapata sopii niin arkeen kuin juhlaan.
Liharuoat
Jääpaisti
Jääpaisti on pitkään uunissa kypsytetty mehevä lihaherkku, joka saa makua mausteliemestä.
Liharuoat
Lammaspata kahdella tavalla
Lammaspata valmistuu joko rauhassa haudutellen tai arjen kiireen keskellä nopeasti.

Liharuoat
Viinikana
Kukkoa viinissä -ohjeesta inspiraation saanut viinikana on herkullinen viikonlopun ruoka tai vierastarjottava.

Liharuoat
Pippurinen sieni-lihapata
Sienillä aateloitu lihapata hautuu uunissa vaikka ulkoilun ajan. Metsäsienien sijaan voit käyttää kotimaisia viljeltyjä sieniä,...

Liharuoat
Ohralasagne
Ohrasta ja kesäkurpitsasta valmistuu lasagnemainen herkullinen paistos.

Liharuoat· Leivonnaiset· Alkupalat ja pikkusyötävät· Juhlat ja sesongit
Tuunattu lihapiirakka
Lihapiirakka tai lihakukko on kahvipöydän maukas suolainen tarjottava. Täytettä on tuunattu pekonilla, kasviksilla ja kermaviilillä....

Liharuoat· Juhlat ja sesongit
Paistia ja maukasta marja-aroniakastiketta
Marja-aroniat värjäävät pihvit tummiksi. Pihveistä tulee ylikypsiä ja hyvin mureita.

Liharuoat· Alkupalat ja pikkusyötävät
Nokkospesto-broileri-voileipä
Kevään ja kesän aikana pestoa voi tehdä tuoreista nokkosista. Pesto sopii hyvin maustamaan voileipiä.

Liharuoat
Broileri saltimbocca
Saltimbocca tehdään perinteisesti vasikanlihasta, mutta se on herkullista myös broilerista valmistettuna.

Liharuoat· Juhlat ja sesongit· Kekriruoat
Päärynäinen possu-kyssäkaalipata
Herkullinen lihapata saa mehukkuutta ja makua päärynästä ja kyssäkaalista.

Salaatit ja kasvisruoat· Liharuoat· Alkupalat ja pikkusyötävät
Karamellisoidut sipulit
Karamellisoitu sipuli maistuu esimerkiksi pihvin kanssa.

Salaatit ja kasvisruoat· Liharuoat· Alkupalat ja pikkusyötävät
Pikapikkelöidyt sipulit
Pikapikkelöidyt sipulit maistuvat jauheliha- tai kasvisjauhispihvin kanssa.

Liharuoat· Hävikkiruoat
Broileri-kvinoakulho
Herkullisen ja trendikkään kulhoruoan pohjaksi voi käyttää kvinoaa riisin sijaan. Kulhoruokiin sopii hyvin myös edellispäivän tähteitä....