Kesäkeitto

Kesäkeitto on perinteinen kasviskeitto, jossa maistuu tuoreet vihannekset.

Mustakaalikeitto

Tämä keitto valmistetaan pehmeäksi haudutetusta mustakaalista, porkkanoista, mehevistä tomaateista ja tuoreista yrteistä.

Lempeä porkkana-palsternakkakeitto

Täyteläisen kasvissosekeiton kruunaavat rapeiksi paistetut leipäkrutongit.

Lipstikkakeitto

Lipstikka antaa runsaasti makua keittoon.

Ahvennuudelit

Tämä aasialaisen katukeittiön herkku valmistetaan kotimaisesta ahvenesta. Lisäsäväyksen ruokaan tuo soijamarinoidut kananmunat. Halutessasi voit käyttää...

Fasolada

Fasolada on kreikkalainen papukeitto, jossa papuina on yleensä isoja, valkoisia papuja. Kotimaisessa versioissa niiden sijaan...

Kirkas kalakeitto

Maukas kalakeitto ei aina tarvitse kermaa liemeksi. Käytä keittoon juureksia lisämakua ja väriä tuomaan.

Meksikolainen katukeitto maissista

Meksikossa tämän kaduilla myytävän maissikeiton päälle laitetaan myös cotijajuustoa, jonka lähin vastine keittiössämme lienee fetajuusto....

Pyhäpäivän kirjolohikeitto

Kirjolohi sopii hyvin myös keittoihin, kuten lohikeittoon, jossa sen mieto maku ja pehmeä rakenne pääsevät...

Juustoinen kurpitsakeitto

Juusto antaa kurpitsakeitolle täyteläisyyttä.

Sosekeitto

Tällä perusohjeella valmistat yksinkertaisen, mutta maukkaan sosekeiton. Keittoon uppoavat hyvin myös vähän nuupahtaneet kasvikset tai...

Vihertävä kalakeitto

Kesäiseen kalakeittoon käytetään erilaisia kasviksia ja villivihanneksia

Parsakeitto ja siemenripote

Tuontiparsa käy mainiosti alkukevään parsaruokiin, mutta kesän korvilla kannattaa siirtyä kotimaiseen tarjontaan.

Kasvissosekeitto

Tässä kasvissoskeiton perusohje, jota voit muunneella kauden ja käsillä olevien aineksien mukaan. Kasvissosekeittoon saat upotettua...

Sapakset: Punajuuri-inkiväärikeitto

Keitto sopii hyvin pikkujoulujen, uudenvuoden tai illanistujaisten sapastarjoiluun. Pienistä laseista tai mukeista tarjoiltuna annoksesta riittää...

Sieni-cappuccino

Sieni-cappuccino on kuohkea keitto, jonka kanssa maistuvat rouskuvat sienikorput. Voit tarjoilla alkuruokakeiton myös kahvikupeista!