Ruokatietopankki listaa vinkkejä ja neuvoja kotiin ja keittiöön.
Silakka
Silakka on ollut yksi Itämeren tärkeimmistä saaliskaloista ja saalismääriltään se on edelleen Suomen tärkein kala....
Tarjottavien määrä juhlissa - paljonko kaikkea tarvitaan?
Täältä löydät suosituksemme ruokien ja juomien määristä henkilöä kohden
Mahlaa janojuomaksi tai ruoanlaittoon
Mahla on kevään ensimmäisiä keruutuotteita.
Raikas raparperi maustaa makeat ja suolaiset herkut
Runsassatoinen ja mehevä raparperi on mainio kala- ja liharuokien kaveri.
Mirja Pummila
Voimaa smoothiesta
Hedelmistä, vihanneksista ja juureksista lisää suorituskykyä ja jaksamista
Tammikuun teemakasvikset IDUT
Ituja voi kasvattaa itse vaikka astiankuivauskaapissa. Niistä saa ravinteikkaita herkkuja helposti.
Marita Suontausta
Blinit, mäti ja muita täytteitä
Talvi on parasta aikaa nauttia blineistä
Jenni Kunnaala
Älä heitä paistinrasvoja viemäriin!
Maa- ja kotitalousnaiset on mukana tänäkin vuonna järjestettävässä Kinkkutempussa, joka kannustaa kotitalouksia keräämään ja kierrättämään...
JOULUKUUN TEEMAKASVIS: Juurikkaita itsenäisyyspäivän juhlapöytään
Juurikkailla saat monenlaista väriä kaikkiin joulukuun juhlatarjoiluihin.
Makoisat luumut ja kirsikat – nauti tuoreena tai säilö
Käytä ruoanvalmistuksessa ja leivonnassa tai säilö talven varalle.
Janita Kylänpää
Perinneherkkujen kokkaus yhdistää sukupolvet
MKN kehitti lapsia kiinnostavia perinneherkkuohjeita, joita on helppo kokata.
Terveyspommi tomaatti taipuu moneen – kasvattaisitko omasi?
Hyödynnä tomaattia monipuolisesti ympäri vuoden.
Nauti sienisadosta ympäri vuoden
Tuoreen sienisadon aika on verrattain lyhyt, joten sieniä kannattaa säilöä myös pitkän talven varalle.
Asta Asunmaa
Kesäkurpitsa ja munakoiso - satokauden herkkuja
Kesäkurpitsojen runsaan sadon saa kyllä käytettyä, sillä kesäkurpitsa on hyvin monikäyttöinen. Munakoisoa kasvatetaan myös Suomessa....
Helena Velin, Asta Asunmaa
Kotimakkara on suurta herkkua!
Kotimakkaroiden valmistaminen vaatii hiukkasen vaivannäköä, mutta lopputulos palkitsee tekijän.
Syö marjat tuoreena!
Terveellisiä vitamiinipommeja ei kannata säästellä. Syö marjoja kesällä niin paljon kuin jaksat!
Sanna Louna
Tervetuloa kahvikutsuille!
Kupponen kahvia ja herkulliset tarjottavat kutsuvat jakamaan yhteisiä hetkiä niin arjessa kuin juhlassa.
Vinkit kevään juhliin
Nappaa tästä Maa- ja kotitalousnaisten vinkit herkullisiin juhliin!
Mari Mäenpää
Grillaa uusi kasvissato
Kotoisista kasviksista valmistuu grillissä nopeasti kevyt ateria tai maukas lisuke lihalle.
3 tapaa piparitalon osien kiinnitykseen
Katso vinkit!
Kuinka monelle riittää
Vinkkejä tarjottavien valmistukseen.
Marjoja moneen makuun
Marjapensaissa piilee uskomattomia aarteita
Hannele Veteli
Isoäitien herkut -digikeittokirja
Julkaisussa kierretään Suomen maakuntia ja tutustutaan paikallisiin herkkuihin.
MKN 90 vuotta tiennäyttäjänä
Juhlavuotemme kunniaksi vinkkejä vuosikymmenten varrelta - joka viikko!
