Maitohorsma-sipulipannu

Maitohorsma-sipulipannu sopii lisukkeeksi kalalle tai lihalle. Kokeile myös grilliruoan kanssa!

Lipstikkakeitto

Lipstikka antaa runsaasti makua keittoon.

Rapsi eli raparperilisäke

Raparperilisäke on ihanan monipuolinen lisuke kesäpöytään. Se toimii niin makeiden kuin suolaisten ruokien kanssa.

Keväinen parsasalaatti

Hyödynnä monipuolisesti käytettävää kevyttä parsaa esimerkiksi salaateissa.

Koivunlehti-raparperisima

Ihana, raikas ja keväinen juoma syntyy raparperista ja nuorista koivunlehdistä

Perunaserpentiini

Veikeä perunaserpentiini muistuttaa tippaleipää

Vuohenputki-marjapiirakka

Vuohenputkea voit hyvin käyttää myös makeisiin ruokiin, kuten tähän piirakkaan. Tai korvaa vuohenputki pinaatilla.

Mahla-marjasmoothie

Surauta edelliskesän marjoja pakastimesta mahlan kanssa maukkaaksi smoothieksi.

Kahvikiisseli

Keitä kahvia vain tarpeen mukaan. Viemäriin ei kahvinloppuja kannata kaataa. Valmista ylijääneestä kahvista ja maidosta...

Puuropannari

Puurontähteet voi käyttää vaikka pannukakkuun tai lettupannulla paistettuihin pikkupannareihin. Esimerkiksi Ahvenanmaan pannukakku tehdään riisi- tai...

Ahvennuudelit

Tämä aasialaisen katukeittiön herkku valmistetaan kotimaisesta ahvenesta. Lisäsäväyksen ruokaan tuo soijamarinoidut kananmunat. Halutessasi voit käyttää...

Fasolada

Fasolada on kreikkalainen papukeitto, jossa papuina on yleensä isoja, valkoisia papuja. Kotimaisessa versioissa niiden sijaan...

Viinikana

Kukkoa viinissä -ohjeesta inspiraation saanut viinikana on herkullinen viikonlopun ruoka tai vierastarjottava.

Pippurinen sieni-lihapata

Sienillä aateloitu lihapata hautuu uunissa vaikka ulkoilun ajan. Metsäsienien sijaan voit käyttää kotimaisia viljeltyjä sieniä,...

Karjalainen mustikkakukko

Perinteinen savolainen mustikkakukko eli rättänä (kuvassa) tehdään ruis-ohramurotaikinasta. Taikinaa käytetään sekä vuoan vuoraukseen että mustikoiden...

Viiliä, mustikoita ja talkkunaa

Perinteisistä mauista jälkiruokaa.