Reseptit arkeen ja juhlaan
Olemme koonneet tänne suosituimmat reseptit.
Ruisleipä
Savossa ruisleivän leipominen on pyhä toimitus ja hyvää leiväntekijää arvostetaan.
Salaatit ja kasvisruoat
Salaatti paahdetuista varhaisvihanneksista
Alkukesän kasviksista ruokaisa salaatti uunissa tai muurikalla.
Kalaruoat· Alkupalat ja pikkusyötävät
Villiyrttisilli
Alkukesän herkku maistuu perunoiden tai ruisleivän kanssa
Salaatit ja kasvisruoat
Raparperi-vuohenjuustosalaatti
Alkukesän ihana salaatti, johon voi käyttää villiyrttejäkin
Liharuoat· Keitot
Lammaskeitto
Lammaskeitto on maistuva talviruoka.
Salaatit ja kasvisruoat· Hävikkiruoat
Paputto
Kotimaisesta härkäpapurouheesta onnistuu risottomainen ruoka.
Salaatit ja kasvisruoat· Keitot
Perinteinen hernekeitto
Perinteisen hernekeiton ohje Keski-Pohjanmaalta.
Salaatit ja kasvisruoat
Fenkolihillo
Fenkolihillo maistuu juustojen kera.
Juomat
Nopea luumusmoothie
Raikas luumusmoothie kesän helteisiin.
Leivonnaiset
Kaura-omenakierteet
Mehevät omena-kaurakierteet maistuvat pullahiirille.
Salaatit ja kasvisruoat· Keitot
Lempeä tuorehernekeitto
Herkullinen keitto tehdään tuoreista tai pakastetuista herneistä.
Liharuoat
Possumakkara
Järjestä makkarantekotalkoot!
Salaatit ja kasvisruoat· Liharuoat
Kirsikkakastike
Riistan ja maksan seuraan sopiva kastike
Puurot ja jälkiruoat
Grillatut luumuvartaat
Kotona tai retkellä valmistuvat jälkiruokavartaat
Leivonnaiset
Kirsikkamuffinit
Herkulliset muffinit syntyvät kirpeistäkin kirsikoista
Leivonnaiset
Hurmaava raparperipiirakka
Raparperi on monikäyttöinen alkukesän herkku. Tämä suussa sulava piirakka ei lisukkeita kaipaa.
Liharuoat
Aasialainen liha-kasvispannu
Kesäinen ruoka, jonka voi valmistaa ulkona muurinpohjapannulla.