Kalaruoat

Kalaruoat
Pikantit paistetut ahvenet ja kiinankaali-kuminahöystö
Kumina sopii hyvin myös kalan mausteeksi!

Salaatit ja kasvisruoat· Kalaruoat
Savustettu peruna-lohisalaatti
Ruokaisan salaatin juju ovat savustetut perunat
Kalaruoat
Joululohi
Joululohi maistuu sekä kylmänä että lämpimänä

Kalaruoat
Sillä silakka!
Herkullinen silakkaruoka, johon voit käyttää muutakin tuoretta tai pakastekalaa.
Kalaruoat
Suutarinlohi
Vanha herkku suutarinlohi tehdään silakoista. Suutarinlohi sopii nautittavaksi keitettyjen perunoiden kanssa tai noutopöydän osana. Se maistuu...

Kalaruoat
Satakunnan siikasoppa
Herkullinen, kirkaslieminen soppa kypsyy ’hiljalleen hymyillen’

Salaatit ja kasvisruoat· Kalaruoat
Särkisalaatti
Kotimainen särki on vastuullinen kalavalinta
Kalaruoat· Alkupalat ja pikkusyötävät
Mummon silakkafileet
Tämä resepti on yksi herkullisimmista silakkaresepteistä. Se on Maija Silvennoisen mummon muunnos Oopperakellarin silakoista, vaikka...

Kalaruoat· Alkupalat ja pikkusyötävät
Villiyrttisilli
Alkukesän herkku maistuu perunoiden tai ruisleivän kanssa

Kalaruoat
Paistettua kalaa ja raparperia
Kalan ja raparperin suussasulava liitto

Kalaruoat
Punainen kalapata
Maukas tomaattia ja kalaa sisältävä pata

Kalaruoat· Alkupalat ja pikkusyötävät
Muikkupiiraat
Muikkupiiraat hurmaavat vierastarjoilun suolaisena palana

Kalaruoat
Punainen fenkoli-kalapata
Mausteinen kalapata sopii vaikkapa sunnuntairuoaksi

Salaatit ja kasvisruoat· Kalaruoat
Vesikirpun savukalasalaatti
Savukalasta saa ruokaisan lounassalaatin

Kalaruoat
Kalamiehen rukiiset muikut
Paistetut muikut kalakukkotwistillä

Kalaruoat· Keitot
Kalakeitto
Maukas kalakeitto syntyy myös kotimaisista järvikaloista