Kalaruoat

Poista suodattimet
Joululohivuoka

Kalaruoat

Joululohi

Joululohi maistuu sekä kylmänä että lämpimänä

Uudenmaan suutarinlohi

Kalaruoat

Suutarinlohi

Suutarinlohi tehdään silakoista.

Leena Ylikanno

Kalaruoat

Satakunnan siikasoppa

Herkullinen, kirkaslieminen soppa kypsyy ’hiljalleen hymyillen’

Särkisalaatti

Salaatit ja kasvisruoat· Kalaruoat

Särkisalaatti

Kotimainen särki on vastuullinen kalavalinta

Villiyrittisilli

Kalaruoat· Alkupalat ja pikkusyötävät

Villiyrttisilli

Alkukesän herkku maistuu perunoiden tai ruisleivän kanssa

Lautasella paistettua kalaa ja raparperia

Kalaruoat

Paistettua kalaa ja raparperia

Kalan ja raparperin suussasulava liitto

Padassa punaista kalapataa

Kalaruoat

Punainen kalapata

Maukas tomaattia ja kalaa sisältävä pata

Savumuikkupiiraat

Kalaruoat· Alkupalat ja pikkusyötävät

Muikkupiiraat

Muikkupiiraat hurmaavat vierastarjoilun suolaisena palana

Punainen kalavuoka lautasella

Kalaruoat

Punainen fenkoli-kalapata

Mausteinen kalapata sopii vaikkapa sunnuntairuoaksi

Savukalasalaattia lautasella

Salaatit ja kasvisruoat· Kalaruoat

Vesikirpun savukalasalaatti

Savukalasta saa ruokaisan lounassalaatin

Rukiiset muikut

Kalaruoat

Kalamiehen rukiiset muikut

Paistetut muikut kalakukkotwistillä

Kalakeittoa lautasella ja vanha kattila

Kalaruoat· Keitot

Kalakeitto

Maukas kalakeitto syntyy myös kotimaisista järvikaloista

Hyrsky-pottukulho

Salaatit ja kasvisruoat· Kalaruoat

Hyrskypottukulho

Hyrskypottukulhossa maistuvat kesäiset maut: uudet perunat, hölskytyskurkut ja kala

Kalaa yrttitahnalla ja lämmin kesäsalaatti

Kalaruoat

Kalaa yrttitahnalla ja lämmin kesäsalaatti

Kala kypsyy meheväksi maukkaan yrttitahnan alla. Seuraksi sopii lämmin kesäinen salaatti.

Kalaborssi

Kalaruoat· Keitot

Kalaborssi

Venäläistyyliseen kalakeittoon kuuluu punajuuri, suolakurkku ja smetana. Voit käyttää keittoon myös muuta vaalealihaista kalaa.

Savustetuista perunoista tehty lohisalaatti

Salaatit ja kasvisruoat· Kalaruoat

Savustettu peruna-lohisalaatti

Ruokaisan salaatin juju ovat savustetut perunat