Kalaruoat

Poista suodattimet
paistettuja ahvenia kiinankaalihöystön päällä, kuminaa

Kalaruoat

Pikantit paistetut ahvenet ja kiinankaali-kuminahöystö

Kumina sopii hyvin myös kalan mausteeksi!

Savustetuista perunoista tehty lohisalaatti

Salaatit ja kasvisruoat· Kalaruoat

Savustettu peruna-lohisalaatti

Ruokaisan salaatin juju ovat savustetut perunat

Joululohivuoka

Kalaruoat

Joululohi

Joululohi maistuu sekä kylmänä että lämpimänä

Silla Silakka Sami Piskonen

Kalaruoat

Sillä silakka!

Herkullinen silakkaruoka, johon voit käyttää muutakin tuoretta tai pakastekalaa.

silakkarullia, ruisleipää ja salaattia

Kalaruoat

Suutarinlohi

Vanha herkku suutarinlohi tehdään silakoista. Suutarinlohi sopii nautittavaksi keitettyjen perunoiden kanssa tai noutopöydän osana. Se maistuu...

Leena Ylikanno

Kalaruoat

Satakunnan siikasoppa

Herkullinen, kirkaslieminen soppa kypsyy ’hiljalleen hymyillen’

Särkisalaatti

Salaatit ja kasvisruoat· Kalaruoat

Särkisalaatti

Kotimainen särki on vastuullinen kalavalinta

Kalaruoat· Alkupalat ja pikkusyötävät

Mummon silakkafileet

Tämä resepti on yksi herkullisimmista silakkaresepteistä. Se on Maija Silvennoisen mummon muunnos Oopperakellarin silakoista, vaikka...

Villiyrittisilli

Kalaruoat· Alkupalat ja pikkusyötävät

Villiyrttisilli

Alkukesän herkku maistuu perunoiden tai ruisleivän kanssa

Lautasella paistettua kalaa ja raparperia

Kalaruoat

Paistettua kalaa ja raparperia

Kalan ja raparperin suussasulava liitto

Padassa punaista kalapataa

Kalaruoat

Punainen kalapata

Maukas tomaattia ja kalaa sisältävä pata

Savumuikkupiiraat

Kalaruoat· Alkupalat ja pikkusyötävät

Muikkupiiraat

Muikkupiiraat hurmaavat vierastarjoilun suolaisena palana

Punainen kalavuoka lautasella

Kalaruoat

Punainen fenkoli-kalapata

Mausteinen kalapata sopii vaikkapa sunnuntairuoaksi

Savukalasalaattia lautasella

Salaatit ja kasvisruoat· Kalaruoat

Vesikirpun savukalasalaatti

Savukalasta saa ruokaisan lounassalaatin

Rukiiset muikut

Kalaruoat

Kalamiehen rukiiset muikut

Paistetut muikut kalakukkotwistillä

Kalakeittoa lautasella ja vanha kattila

Kalaruoat· Keitot

Kalakeitto

Maukas kalakeitto syntyy myös kotimaisista järvikaloista