Mustikkainen punasalaatti

Maukkaan salaatin sekaan voit laittaa metsä- tai pensasmustikoita. Punasalaattia kutsutaan toisinaan myös punasikuriksi.

Mangoldikääryleet itämaisella twistillä

Kauralla ja sienillä täytetyt herkulliset kääryleet voi valmistaa myös mustakaalista.

Kasvissosekeitto

Tässä kasvissoskeiton perusohje, jota voit muunneella kauden ja käsillä olevien aineksien mukaan. Kasvissosekeittoon saat upotettua...

Karamellisoidut sipulit

Karamellisoitu sipuli maistuu esimerkiksi pihvin kanssa.

Pikapikkelöidyt sipulit

Pikapikkelöidyt sipulit maistuvat jauheliha- tai kasvisjauhispihvin kanssa.

Sieni-munakasrulla

Valmista munakasrulla vaihteeksi tattarijauhoista ja täytä sienillä.

Sapakset: Punajuuri-inkiväärikeitto

Keitto sopii hyvin pikkujoulujen, uudenvuoden tai illanistujaisten sapastarjoiluun. Pienistä laseista tai mukeista tarjoiltuna annoksesta riittää...

Sapakset: Munanpuolikkaat piparjuuritäytteellä

Helppotekoiset alkupalaksi sopivat munanpuolikkaat ovat myös näyttävän näköinen tarjottava.

Savustettu peruna-lohisalaatti

Ruokaisan salaatin juju ovat savustetut perunat

Ruusukaali-kookoskeitto

Ruusukaalista loihdit maistuvan keiton vaikkapa joulunajan alkuruoaksi

Lehtikaali-punakaalisalaatti

Puna- ja lehtikaali sopivat väriensä puolesta hyvin joulupöytään

Kaalijyvättö

Kaaleista saa aikaan vaihtelevia ruokalajeja

Hävikkivinkki: Täytetyt kesäkurpitsat tai paprikat

Pyöriikö jääkaapissa pari paprikaa tai orpo kesäkurpitsa?

Hävikkivinkki: Nopea pasta-tomaattikeitto

Jäikö pastaa tai nuudelia yli? Tähän keittoon voit laittaa myös muuta ylijäänyttä.

Hävikkivinkki: helppo suolainen piiras

Suolaiseen piirakkaan voit upottaa monenlaista.

Hävikkivinkki: Itämainen nuudelipannu

Tähän ruokaan uppoaa pyttipannun tapaan myös esimerkiksi liha/kasvispyöryköiden loput tms. tähteet. Ohjetta voi soveltaa luovasti jääkaapin...