Reseptit arkeen ja juhlaan

Olemme koonneet tänne suosituimmat reseptit.

Pieniä sulatetulla valkosuklaalla koristeltuja kakkkusia, päärynöitä ja pähkinärouhetta

Leivonnaiset· Juhlat ja sesongit· Kekriruoat

Päärynäkahvikakku

Herkullinen päärynäkakku kahvin tai teen seuraan.

Päärynällä, vuohenjuustolla, rucolalla ja pinjansiemenillä päällystetty puolitettu pizza puisella leikkuulaudalla

Leivonnaiset· Alkupalat ja pikkusyötävät· Juhlat ja sesongit

Päärynä-vuohenjuustopizza hapanjuureen

Tämä pizza on nk. valkoinen pizza. Tomaattikastikkeen sijaan käytetään ranskankermaa.

Lihapataa kulhossa, sinihomejuustoa ja timjamia taustalla

Liharuoat· Juhlat ja sesongit· Kekriruoat

Päärynäinen possu-kyssäkaalipata

Herkullinen lihapata saa mehukkuutta ja makua päärynästä ja kyssäkaalista.

Päärynä_kuva_Pixabay

Leivonnaiset· Juhlat ja sesongit· Kekriruoat

Päärynäboston

Vaniljainen ja mehevä bostonkakku.

Ruispuuro mustikoilla vaaka

Puurot ja jälkiruoat

Ruispuuro

Ruispuuro 1 l vettä 2,5 - 3 dl (150 g/ l) ruisjauhoja 1 tl suolaa Haudekattilassa on helppo valmistaa...

Viininlehtikääryleitä, viininlehtiä ja sitruunaviipaleita

Alkupalat ja pikkusyötävät

Viininlehtikääryleet

Herkulliset viininlehtikääryleet valmistat helposti myös kotona. Viiniköynöksen lehtien sijaan voit käyttää mustaherukanlehtiä.

Viinirypäleitä tortun päällä, viinirypäleitä, kakkulapio

Leivonnaiset· Puurot ja jälkiruoat

Vuohenjuustovinoffee

Viinirypäleet raikastavat vuohenjuustomoussella ja karamellikastikkeella täytetyn tortun.

Osittain punajuurella värjättyä ja viipaloitua leipäkranssia tarjoiluvadilla, taustalla juustoa, hilloa ja kynttilöitä

Leivonnaiset· Juhlat ja sesongit· Joulu

Punajuurikranssit

Tarjoa leipää joulun aterioilla tai anna maistuvaksi lahjaksi.

Salaatit ja kasvisruoat

Kana-viinirypälesalaatti

Maukas ja ruokaisia salaatti.

Leivonnaiset

Viinirypäle- homejuustopizza

Viinirypäleet sopivat hyvin myös pizzan päälle!

Viinirypälehilloke

Maukas lisuke niin suolaisille kuin makeille herkuille.

Halkaistu ja kokonainen valkokaali

Salaatit ja kasvisruoat

Helppo hapankaali

Helppo hapankaaliSuikaloi 1 kg kaalia mahdollisimman ohueksi veitsellä tai...

Raparperipiirakka23

Leivonnaiset

Mummun raparperipiirakka

Perinteinen raparperipiirakka, joka tuo mummulan kesät mieleen.

Punasikuria, retiisiä, salaattia, mustikoita lautasella

Salaatit ja kasvisruoat

Mustikkainen punasalaatti

Maukkaan salaatin sekaan voit laittaa metsä- tai pensasmustikoita. Punasalaattia kutsutaan toisinaan myös punasikuriksi.

mangoldikääryleitä, chiliä, korianteria lautasella. Kastike eri kulhossa.

Salaatit ja kasvisruoat

Mangoldikääryleet itämaisella twistillä

Kauralla ja sienillä täytetyt herkulliset kääryleet voi valmistaa myös mustakaalista.

Mustikkakasi Katri Salminen

Leivonnaiset

Mustikkarahkapiirakka

Valmista pellillinen mehevää mustikkarahkapiirakkaa.