Reseptit arkeen ja juhlaan

Olemme koonneet tänne suosituimmat reseptit.

Hernekeittoa lautasella

Salaatit ja kasvisruoat· Keitot

Perinteinen hernekeitto

Perinteisen hernekeiton ohje Keski-Pohjanmaalta.

Tuorehernekeitto

Keitot

Tuorehernekeitto

Kesäisen vihreä keitto tuoreista tai pakastetuista herneistä ja muista lähikasviksista maistuu talvellakin.

Ukrainalainen borssi Kati Laszka

Keitot

Ukrainalainen borssi

Herkullinen, varsinkin talvipäiviin sopiva keitto. Valmista keittoa reilu satsi, sillä uudelleenlämmitys ei makua huononna.

Marokkolainen jauhelihakeitto Kati Laszka

Liharuoat· Keitot

Marokkolainen jauhelihakeitto

Mukavasti mausteinen, muheva keitto sisältää sekä lihaa että härkäpapuja. Härkäpavut voi korvata säilötyillä pavuilla tai...

Kenialainen papu kookoskeitto Kati Laszka

Salaatit ja kasvisruoat· Keitot

Maharagwe, kenialainen papu-kookoskeitto

Tästä keitosta on olemassa erilaisia versioita. Lisää mausteita, jos kaipaat mausteisempaa. Keiton lisäkkeeksi kannattaa paahtaa...

Laskiaispulla

Leivonnaiset

Laskiaspulla ja gluteeniton laskiaispulla

Ulkoilun jälkeen maistuu lämmin kaakao ja tuhti laskiaispulla. Valitsetko hillolla vai mantelimassalla? Ruotsista meille tullut...

Laskiaispulla

Leivonnaiset

Kirpsakat laskiaispullat

Hilloa, mantelimassaa vai jotain ihan muuta? Nämä herkulliset pulla täytetään sitruunatahnalla ja vadelmilla.

Raskipullat Timo Viljakainen vaaka

Leivonnaiset

Raskitettu pikkupulla

Raskitettu pikkupulla on kuohkeampi, pehmeämpi ja aromirikkaampi pulla.

Tuoremustikkapulla Kati Laszka

Leivonnaiset

Vaniljaiset tuoremustikkapullat

Pullat saavat ihanan, pehmeän maun vaniljakreemistä ja tuoreista mustikoista.

sinisistä ja vaaleista perunaviipaleista koottu salaatti vadilla

Salaatit ja kasvisruoat· Alkupalat ja pikkusyötävät· Juhlat ja sesongit

Sinivalkoinen perunasalaatti

Herkullinen perunasalaatti sopii vaikka itsenäisyyspäivän aterialle. Ruokaisamman salaatin saat, kun lisäät salaattiin esimerkiksi säilöttyjä savumuikkuja...

punajuurista tehty, juustolla täytetty kääretorttumainen paistos

Salaatit ja kasvisruoat· Alkupalat ja pikkusyötävät· Juhlat ja sesongit· Joulu

Juustoinen punajuurirulla

Näyttävä punajuurirulla sopii erinomaisesti osaksi joulunajan juhlapöytää tai kahvipöydän suolaiseksi palaksi. Vaihtelua makuun saat korvaamalla...

kolmessa lasinalusilla olevissa laseissa puuroa, päällä punaista keittoa ja pipari

Juhlat ja sesongit· Puurot ja jälkiruoat· Joulu

Kaura-puolukkaherkku glögikiisselillä

Tämä kaurasta valmistettu jälkiruokaherkku on saanut vaikutteensa tanskalaisesta Risalamandel’ista. Jouluinen jälkkäriherkku on myös helppo...

Skonsseja ja kurpitsahilloa

Leivonnaiset· Kekriruoat

Skonssit ja sitruunainen kurpitsahillo

Kirpsakka kurpitsahillo sopii hyvin yhteen kuohkeiden skonssien kanssa. Kokeile myös kakkujen täytteenä!

Nyhtökurpitsatortillat

Salaatit ja kasvisruoat· Kekriruoat

Nyhtökurpitsatortillat

Maistuvan täytteen tortilloille voi valmistaa myös kurpitsasta

Kurpitsakakku

Leivonnaiset· Kekriruoat

Kurpitsakakku

Ihanan tuhti ja mausteinen kurpitsakakku maistuu syksyllä iltojen pimetessä

Kurpitsasuklaakakku

Leivonnaiset· Kekriruoat

Kurpitsa-suklaakakku

Kurpitsasta saa monia maistuvia herkkuja. Tässä reseptissä kurpitsakakkua on tuunattu suklaahipuilla.