Sinivalkoinen perunasalaatti

Herkullinen perunasalaatti sopii vaikka itsenäisyyspäivän aterialle. Ruokaisamman salaatin saat, kun lisäät salaattiin esimerkiksi säilöttyjä savumuikkuja...

Juustoinen punajuurirulla

Näyttävä punajuurirulla sopii erinomaisesti osaksi joulunajan juhlapöytää tai kahvipöydän suolaiseksi palaksi. Vaihtelua makuun saat korvaamalla...

Kaura-puolukkaherkku glögikiisselillä

Tämä kaurasta valmistettu jälkiruokaherkku on saanut vaikutteensa tanskalaisesta Risalamandel’ista. Jouluinen jälkkäriherkku on myös helppo...

Porkkanahillo

Porkkanalastuista tulee hauska hillo, mutta halutessasi voit soseuttaa hillon sileäksi.

Luumu-viinimarjahillo

Maukas hillo esimerkiksi lettujen seuraksi.

Elokuun hillo

Erilaisia marjoja sekoittaen syntyy herkullinen hillo!

Karviaischutney

Herkullinen lisäke liha-, kala tai kasvisruolille. Kokeile myös juustojen kanssa.

Etikkarouskut

Etikkasienet sopivat monen ruoan lisukkeeksi! Valitse pieniä, nuoria sieniä esim. kangasrouskuja, haperoita tai kovamaltoisia tatteja....

Rukiinen raparperi-väinönputkikääretorttu

Hurmaavassa raparperi-väinönputkikääretortussa yhdistyvät kesäiset maut. Kääretorttu saa makeutta kinuskista.

Raparperikaurapaistos ja mesiangervokastike

Raparperikaurapaistos saa kaverikseen makean yrttisen mesiangervokastikkeen. Voit tarjoilla tätä herkkua vaikkapa juhannuspöydässä!

Britakakku

Herkullinen britakakku on juhlapöytien klassikko. Kesällä sen kruunaa tuoreet marjat.

Vihreä perunasalaatti

Maukas ja kaunis, hiukan erilainen perunasalaatti. Lisää ruokaisuutta saat, jos lisäät salaattiin herneitä, keitettyjä leikkopapuja,...

Vuohenputki-marjapiirakka

Vuohenputkea voit hyvin käyttää myös makeisiin ruokiin, kuten tähän piirakkaan. Tai korvaa vuohenputki pinaatilla.

Mahla-marjasmoothie

Surauta edelliskesän marjoja pakastimesta mahlan kanssa maukkaaksi smoothieksi.

Karjalainen mustikkakukko

Perinteinen savolainen mustikkakukko eli rättänä (kuvassa) tehdään ruis-ohramurotaikinasta. Taikinaa käytetään sekä vuoan vuoraukseen että mustikoiden...

Ryynimakkarat eli joulumakkarat

Eteläsavolaiset joulumakkarat tirripaistin kanssa.