Juhlat ja sesongit
Juhlat ja sesongit
Kuusenkerkkäsiirappi keittämättä
Helposti valmistuva, mutta aikaa ja auringonvaloa vaativa maukas siirappi. Kuusenkerkkien keräämiseen tarvitset maanomistajan luvan!
Leivonnaiset· Juhlat ja sesongit
Pokekakku
Tässä täyteläinen kakku juhlaan
Kalaruoat· Juhlat ja sesongit
Nokkospestolla kuorrutettu uunikala
Pesto antaa uunikalalle mehevyyttä.
Juhlat ja sesongit· Puurot ja jälkiruoat
Timjami-panna cotta ja mustikkahilloke
Mustikka ja timjami ovat oiva makupari. Mausta kermahyytelö ja mustikkahillo timjamilla. Myös mustikkapiirakkaan kannattaa käyttää...
Kalaruoat· Alkupalat ja pikkusyötävät· Juhlat ja sesongit· Joulu
Haukiterriini
Juhlavan kalamurekkeen saat, kun maustat ja koristelet sen mädillä.
Alkupalat ja pikkusyötävät· Juhlat ja sesongit· Joulu
Makeansuolaiset chilimantelit
Anna mausteisia manteleita lahjoiksi tai tarjoa glögin ja juustojen seuraksi jouluaikaan.
Salaatit ja kasvisruoat· Alkupalat ja pikkusyötävät· Juhlat ja sesongit· Joulu
Sienihyytelö
Jalosta sienisalaatti hyytelöksi
Leivonnaiset· Alkupalat ja pikkusyötävät· Juhlat ja sesongit· Joulu
Sinihomejuusto - päärynäkierteet
200 g voita200 g maustamatonta tuorejuustoa5 dl vehnäjauhoja1 tl leivinjauhettaTäyte1 tlk säilykepäärynöitä150 sinihomejuustomuruaVoiteluun ja pinnalle1...
Salaatit ja kasvisruoat· Leivonnaiset· Alkupalat ja pikkusyötävät· Juhlat ja sesongit
Sieni-ohrapiirakat
Herkulliset pienet piiraset kahvipöytään tai keiton seuraksi.
Salaatit ja kasvisruoat· Alkupalat ja pikkusyötävät· Juhlat ja sesongit· Joulu
Glögimarinoidut herkkusienet
Moneen ruokavalioon sopiva lisäke tai pikkusyötävä. Käytä marinadiin punaviinietikkaa glögikauden ulkopuolella.
Juhlat ja sesongit· Puurot ja jälkiruoat
Tattipaahtovanukas
Yllätä sientenystävät tällä herkullisella ja hieman erilaisella paahtovanukkaalla.
Juhlat ja sesongit· Joulu
Puolukkasinappi
Jouluinen sinappi on mukava ruokalahja.
Alkupalat ja pikkusyötävät· Juhlat ja sesongit· Kekriruoat
Päärynähilloke
Maukas lisäke erilaisille herkuille, kuten juustolle.
Leivonnaiset· Juhlat ja sesongit· Kekriruoat
Päärynäkahvikakku
Herkullinen päärynäkakku kahvin tai teen seuraan.
Leivonnaiset· Alkupalat ja pikkusyötävät· Juhlat ja sesongit
Päärynä-vuohenjuustopizza hapanjuureen
Tämä pizza on nk. valkoinen pizza. Tomaattikastikkeen sijaan käytetään ranskankermaa.
Liharuoat· Juhlat ja sesongit· Kekriruoat
Päärynäinen possu-kyssäkaalipata
Herkullinen lihapata saa mehukkuutta ja makua päärynästä ja kyssäkaalista.