Maitohorsma-sipulipannu

G M V
4 annosta
Valmistusaika n 20 minuuttia

1 l maitohorsmaa
nippu (4-5) varhaissipulia
2 rkl rypsiöljyä 
0,5 tl suolaa
0,25 tl rouhittua mustapippuria

1. Revi horsmanlehdet varresta ja pilko varret. Käytä noin 10-15 cm pitkiä horsmanalkuja. 
2. Silppua sipulin varret ja suikaloi sipulit. 
3. Kuumenna öljy pannulla ja kuullota sipuleita ja horsmia pannulla, kunnes sipuli ja horsmanvarret ovat pehmenneet. 
4. Mausta suolalla ja mustapippurilla.

Tarjoa paistetun tai grillatun kalan tai lihan lisäkkeenä.