Hävikkivinkki: hyödynnä ylijäänyt riisi

Ylijäänyttä keitettyä riisiä, ruokakauraa, pastaa tai nuudelia ei kannata pistää bioroskiin! Kaikkiin ohjeisiin voit käyttää...

Juusto-mansikkasalaatti

Kesäisessä salaatissa maistuu suolaisen leipäjuuston ja makeiden mansikoiden ihana yhdistelmä

Mummon salaatti

Yksinkertainen, mutta maukas ja helppo salaatti. Tunnetaan myös muun muassa nimillä isoäidin salaatti, isoäidin munasalaatti...

Grillattu salaatti

Tiesitkö, että salaattia voi myös grillata?

Nuudelisalaatti

Sopivan tulisessa nuudelisalaatissa maistuvat itämaiset maut

Salaattiveneet

Rapeat ja raikkaat salaattiveneet ovat helppo ja kesäinen alkupala

Papusalaatti kreikkalaisittain

Ruokaisa papusalaatti maistuu ateriana patongin kanssa tai lisäkesalaattina isommalle porukalle

Särkisalaatti

Kotimainen särki on vastuullinen kalavalinta

Nyhtökurpitsatortillat

Maistuvan täytteen tortilloille voi valmistaa myös kurpitsasta

Paahdettu kaura-juuressalaatti

Paahdettu kaura tekee juuressalaatista ruokaisan

Paistettu fenkoli ja jogurttikastike

Paistettu fenkoli sopii hyvin lisäkkeeksi esimerkiksi riistaruoille

Kasvispata

Miedosti tulinen kasvispata saa lisäpotkua lehtiselleristä

Raitajuuricarpaccio

Juurikkaista syntyy helppo ja maukas alkupala

Salaatti paahdetuista varhaisvihanneksista

Alkukesän kasviksista ruokaisa salaatti uunissa tai muurikalla.

Raparperi-vuohenjuustosalaatti

Alkukesän ihana salaatti, johon voi käyttää villiyrttejäkin

Paputto

Kotimaisesta härkäpapurouheesta onnistuu risottomainen ruoka.