Reseptit arkeen ja juhlaan
Olemme koonneet tänne suosituimmat reseptit.
Puurot ja jälkiruoat
Juustovanukas ja juureshilloke
Vanukkaan mieto sinihomejuuston aromi, juureshilloke ja piparkakkumurut muodostavat hurmaavan makuyhdistelmän
Leivonnaiset
Punajuurikranssit
Punajuurikranssi sopii tarjottavaksi sekä suolaisten että makeiden lisukkeiden kanssa
Leivonnaiset
Aprikoosicantuccinit
Kahteen kertaan paistettavat, hyvin säilyvät cantuccini-keksit tuovat terveiset Italiasta. Ne sopivat myös jouluiseen tuliaispussiin.
Liharuoat· Kekriruoat
Haudutettua sorsaa kastikkeessa
Pehmeäksi haudutettu sorsapaisti sulaa suussa
Liharuoat
Riistahampurilaiset
Riistapihvi maustetaan oluella ja mustaviinimarjamehulla
Salaatit ja kasvisruoat
Höyrytetty kyssäkaali nyytissä
Tarjoa höyrytetty kyssäkaali rennosti suoraan paperinyytistä
Salaatit ja kasvisruoat
Lehtikaalimuhennos
Voimakkaan vihreä lehtikaali maistuu muhennoksessa meheväksi kypsennettynä
Salaatit ja kasvisruoat
Kukkakaalisose
Trendikäs kukkakaali yllättää ihanasti soseessa
Salaatit ja kasvisruoat
Chilikaali
Lempeän tulinen chilikaali käy lisäkkeeksi kalalle ja lihalle
Kalaruoat
Rapeat uunimuikut, puolukkamajoneesi ja kesäkaalisalaatti
Rapeiden muikkujen upea makupari on lempeän hapan puolukkamajoneesi
Leivonnaiset
Vuokasämpylät
Täytetty sämpylä sopii sekä salaatin seuraksi että sellaisenaan välipalaksi
Juomat
Minttu-mansikkajuoma, vihreä nektari ja mustikkasmoothie
Marja- tai vihannesjuoma antaa potkua aamuun
Liharuoat
Paimenen paistos
Paistoksessa on koko ateria samassa vuoassa: jauheliha, juurekset ja perunasose
Puurot ja jälkiruoat
Marjamaljat
Kepeä marjaherkku tuoreista marjoista, kaurakekseistä ja vaniljavaahdosta
Puurot ja jälkiruoat
Vadelma-jogurttijäädyke
Raikkaan kesäjäätelön voi tehdä myös itse!
Salaatit ja kasvisruoat
Kuningatar-juustoleipäsalaatti
Raikas kesäsalaatti tuoreista marjoista ja juustoleivästä