Kalamakkara

Kokeile valmistaa makkaroita kalasta

Bratwursti

Perinteiset bratwurstit maistuvat varmasti

Sieni-broilerimakkara

Maistuvat makkarat syntyvät sienistä ja broilerista

Uuniohrapuuro ja marjakeitto

Hauduta puuro uunissa, tarjoile marjakeiton kera

Punajuuri-porsaspaisti

Syksyisessä padassa kohtaavat punajuuri porsaanliha

Kaalisalaatti

Höystä raikas salaatti kuivatuilla karpaloilla

Waldorfinsalaatti

Klassikkosalaatti kevenee kermaviilillä

Palsternakkaterriini punajuurikuoressa

Tarjoa terriini buffetpöydässä tai kasvisruokana

Mausteiset jälkiruokasienet

Säilö sienet makeaan hedelmä- tai marjalikööriin

Kala-kantarellivuoka

Höystä kalavuoka tuoreilla kanttarelleilla

Kesäkurpitsa-sienikeitto ja sienipatonki

Tarjoile lempeä keitto rapsakan patongin kera

Mustikkakukko eli rättänä

Rättänä on perinteinen kesäherkku

Vadelma-marenkimuffinit

Vadelmamuffinit kuorrutetaan marengilla

Mansikka-broilerisalaatti

Broilerisalaatti raikastuu tuoreilla mansikoilla

Raparperihilloa ja jäätelöä

Grilliaterian päätteeksi tarjoillaan jäätelöä raikkaan raparperihillokkeen kera

Kasvisnyytit foliossa

Monipuolinen ateria syntyy, kun grillattavaksi varataan lihan lisäksi kasviksia