Lakkaparfait

Juhlava ja raikas joulun jälkiruoka

Omena-lanttulaatikko

Omena maustaa perinteisen lanttulooran

Äidin rapeat maustepiparkakut

Piparkakuilla voidaan edelleen vanhan perinteen mukaisesti toivottaa onnea ja välittää viestejä

Syyshampurilaiset

Hampurilaisissa maistuvat metsäiset maut

Lisäkkeitä makkaralle

Tarjoile makkaroiden kanssa puolukkamarmeloa ja punasipulilisäkettä

Kalamakkara

Kokeile valmistaa makkaroita kalasta

Bratwursti

Perinteiset bratwurstit maistuvat varmasti

Sieni-broilerimakkara

Maistuvat makkarat syntyvät sienistä ja broilerista

Uuniohrapuuro ja marjakeitto

Hauduta puuro uunissa, tarjoile marjakeiton kera

Punajuuri-porsaspaisti

Syksyisessä padassa kohtaavat punajuuri porsaanliha

Kaalisalaatti

Höystä raikas salaatti kuivatuilla karpaloilla

Waldorfinsalaatti

Klassikkosalaatti kevenee kermaviilillä

Palsternakkaterriini punajuurikuoressa

Tarjoa terriini buffetpöydässä tai kasvisruokana

Mausteiset jälkiruokasienet

Säilö sienet makeaan hedelmä- tai marjalikööriin

Kala-kantarellivuoka

Höystä kalavuoka tuoreilla kanttarelleilla

Kesäkurpitsa-sienikeitto ja sienipatonki

Tarjoile lempeä keitto rapsakan patongin kera