Reseptit arkeen ja juhlaan

Olemme koonneet tänne suosituimmat reseptit.

Särkivoileipäkakku

Kalaruoat· Juhlat ja sesongit

Savusärki-voileipäkakku

Lähikala särjestä valmistuu maukas ja ympäristöystävällinen voileipäkakun täyte

Pääsiäispavlova

Leivonnaiset

Pääsiäispavlova

Marenkiherkku Pavlova on juhlava pääsiäispöydän kruunu

Pääsiäissalaatti lautasella

Salaatit ja kasvisruoat

Pääsiäispupun salaatti

Salaatin juju ovat yrttikanapeet, jotka leivotaan pupun korviksi

Frittata lautasella

Salaatit ja kasvisruoat

Frittata

Frittata on ruokaisa uunimunakas

Munapaistokset pikku kupeissa

Salaatit ja kasvisruoat

Munapaistokset

Kananmuna sopii makupariksi monille kasviksille. Paistoksessa maistuu pinaatti.

Punajuuri-härkäpapupihvit lautasella

Salaatit ja kasvisruoat

Punajuuri-härkäpapupihvit itämaisittain

Ruokaisat pihvit käyvät ateriasta miltei sellaisenaan. Lisäkkeeksi voi tarjota myös perunaa ja vihersalaattia.

Härkäpapulevite

Alkupalat ja pikkusyötävät

Härkäpapulevite

Härkäpapulevite maistuu rapeakuorisen leivän päällä

Härköpapukeitto lautasella

Keitot

Mausteinen härkäpapukeitto

Härkäpavuista tehty lämmittävä, mausteinen keitto maistuu pakkaspäivän aterialla

ruisleipäset

Leivonnaiset

Helpot ja herkulliset ruis-perunaleipäset

Helpot ja nopeat leipäset saavat mehevyyttä perunahiutaleista

Puolukkaruisleipä leipälaudalla

Leivonnaiset· Kekriruoat

Puolukkaruisleipä

Piristä ruisleipä puolukoilla tai siemenillä

Juuresvanukas ja juureshilloke tarjottimella

Puurot ja jälkiruoat

Juustovanukas ja juureshilloke

Vanukkaan mieto sinihomejuuston aromi, juureshilloke ja piparkakkumurut muodostavat hurmaavan makuyhdistelmän

Punajuurikranssit

Leivonnaiset

Punajuurikranssit

Punajuurikranssi sopii tarjottavaksi sekä suolaisten että makeiden lisukkeiden kanssa

Aprikoosicantuccinit

Leivonnaiset

Aprikoosicantuccinit

Kahteen kertaan paistettavat, hyvin säilyvät cantuccini-keksit tuovat terveiset Italiasta. Ne sopivat myös jouluiseen tuliaispussiin.

Sorsapaisti lautasella

Liharuoat· Kekriruoat

Haudutettua sorsaa kastikkeessa

Pehmeäksi haudutettu sorsapaisti sulaa suussa

Riistapurilainen

Liharuoat

Riistahampurilaiset

Riistapihvi maustetaan oluella ja mustaviinimarjamehulla

Höyrytetty kyssäkaali nyytissä

Salaatit ja kasvisruoat

Höyrytetty kyssäkaali nyytissä

Tarjoa höyrytetty kyssäkaali rennosti suoraan paperinyytistä