Reseptit arkeen ja juhlaan
Olemme koonneet tänne suosituimmat reseptit.
Kalaruoat· Juhlat ja sesongit
Savusärki-voileipäkakku
Lähikala särjestä valmistuu maukas ja ympäristöystävällinen voileipäkakun täyte
Leivonnaiset
Pääsiäispavlova
Marenkiherkku Pavlova on juhlava pääsiäispöydän kruunu
Salaatit ja kasvisruoat
Pääsiäispupun salaatti
Salaatin juju ovat yrttikanapeet, jotka leivotaan pupun korviksi
Salaatit ja kasvisruoat
Frittata
Frittata on ruokaisa uunimunakas
Salaatit ja kasvisruoat
Munapaistokset
Kananmuna sopii makupariksi monille kasviksille. Paistoksessa maistuu pinaatti.
Salaatit ja kasvisruoat
Punajuuri-härkäpapupihvit itämaisittain
Ruokaisat pihvit käyvät ateriasta miltei sellaisenaan. Lisäkkeeksi voi tarjota myös perunaa ja vihersalaattia.
Alkupalat ja pikkusyötävät
Härkäpapulevite
Härkäpapulevite maistuu rapeakuorisen leivän päällä
Keitot
Mausteinen härkäpapukeitto
Härkäpavuista tehty lämmittävä, mausteinen keitto maistuu pakkaspäivän aterialla
Leivonnaiset
Helpot ja herkulliset ruis-perunaleipäset
Helpot ja nopeat leipäset saavat mehevyyttä perunahiutaleista
Leivonnaiset· Kekriruoat
Puolukkaruisleipä
Piristä ruisleipä puolukoilla tai siemenillä
Puurot ja jälkiruoat
Juustovanukas ja juureshilloke
Vanukkaan mieto sinihomejuuston aromi, juureshilloke ja piparkakkumurut muodostavat hurmaavan makuyhdistelmän
Leivonnaiset
Punajuurikranssit
Punajuurikranssi sopii tarjottavaksi sekä suolaisten että makeiden lisukkeiden kanssa
Leivonnaiset
Aprikoosicantuccinit
Kahteen kertaan paistettavat, hyvin säilyvät cantuccini-keksit tuovat terveiset Italiasta. Ne sopivat myös jouluiseen tuliaispussiin.
Liharuoat· Kekriruoat
Haudutettua sorsaa kastikkeessa
Pehmeäksi haudutettu sorsapaisti sulaa suussa
Liharuoat
Riistahampurilaiset
Riistapihvi maustetaan oluella ja mustaviinimarjamehulla
Salaatit ja kasvisruoat
Höyrytetty kyssäkaali nyytissä
Tarjoa höyrytetty kyssäkaali rennosti suoraan paperinyytistä