Reseptit arkeen ja juhlaan
Olemme koonneet tänne suosituimmat reseptit.

Puurot ja jälkiruoat
Uuniohrapuuro ja marjakeitto
Hauduta puuro uunissa, tarjoile marjakeiton kera

Liharuoat· Kekriruoat
Punajuuri-porsaspaisti
Syksyisessä padassa kohtaavat punajuuri porsaanliha

Salaatit ja kasvisruoat
Kaalisalaatti
Höystä raikas salaatti kuivatuilla karpaloilla

Salaatit ja kasvisruoat
Waldorfinsalaatti
Klassikkosalaatti kevenee kermaviilillä

Salaatit ja kasvisruoat· Kekriruoat
Palsternakkaterriini punajuurikuoressa
Tarjoa terriini buffetpöydässä tai kasvisruokana

Puurot ja jälkiruoat
Mausteiset jälkiruokasienet
Säilö sienet makeaan hedelmä- tai marjalikööriin

Kalaruoat
Kala-kantarellivuoka
Höystä kalavuoka tuoreilla kanttarelleilla

Keitot· Kekriruoat
Kesäkurpitsa-sienikeitto ja sienipatonki
Tarjoile lempeä keitto rapsakan patongin kera
Leivonnaiset· Puurot ja jälkiruoat
Mustikkakukko eli rättänä
Rättänä on perinteinen kesäherkku

Leivonnaiset
Vadelma-marenkimuffinit
Vadelmamuffinit kuorrutetaan marengilla

Salaatit ja kasvisruoat
Mansikka-broilerisalaatti
Broilerisalaatti raikastuu tuoreilla mansikoilla

Puurot ja jälkiruoat
Raparperihilloa ja jäätelöä
Grilliaterian päätteeksi tarjoillaan jäätelöä raikkaan raparperihillokkeen kera

Salaatit ja kasvisruoat
Kasvisnyytit foliossa
Monipuolinen ateria syntyy, kun grillattavaksi varataan lihan lisäksi kasviksia

Salaatit ja kasvisruoat
Grillatut uudet perunat
Grillaa uudet perunat kullanruskeiksi

Liharuoat
Ribsit eli porsaan kylkipalat
Ribsit marinoituvat yön yli mureiksi

Salaatit ja kasvisruoat
Maitohorsman versoja ja ruskistettua voisulaa
Makeat maitohorsman versot syödään parsan tapaan