Reseptit arkeen ja juhlaan

Olemme koonneet tänne suosituimmat reseptit.

Sienikorput korissa voin kera

Salaatit ja kasvisruoat· Alkupalat ja pikkusyötävät

Sienikorput

Suolarouskut tuovat pikantin lisän perinteisiin korppuihin

Suolainen piirakka

Kalaruoat· Alkupalat ja pikkusyötävät

Jokitörmän sienipiirakka

Kaunis ja ruokaisa piirakka syntyy sienistä, graavikalasta ja pinaatista

Kesäkurpitsakakku

Leivonnaiset

Kesäkurpitsatorttu

Leivo leikattava kesäkurpitsatorttu tai tee taikinasta kuppikakkuja!

Perunasalaatti varhaisperunoista ja retiiseistä

Salaatit ja kasvisruoat

Paahdettu retiisi-varhaisperunasalaatti

Tarjoa uudet perunat vaihteeksi salaattina, jossa maistuvat retiisit, rosmariini ja sitruuna

Grillattu kukkakaali

Salaatit ja kasvisruoat· Alkupalat ja pikkusyötävät

Grillattu kukkakaali ja yrttiöljy

Rapea kukkakaalipihvi on erinomainen alkupala tai lihan lisuke

Raparperinvarsia

Juomat

Raikas raparperijuoma

Raparperijuoma sopii hyvin alkumaljaksi kevään ja kesän juhliin

Raparperipaahtovanukas

Puurot ja jälkiruoat

Raparperi-paahtokermavanukas

Klassikkoherkku paahtovanukas säväytetään raparperilla

Paahtopaistisalaatti lautasella

Salaatit ja kasvisruoat· Liharuoat

Paahtopaistisalaatti

Kypsä paahtopaisti saa muhevia makuja marinadista

Omena-unelmakääretorttu

Leivonnaiset

Omena-unelmakääretorttu

Kääretorttu on kätevä vierasvara. Pakastettu torttu sulaa nopeasti.

Särkivoileipäkakku

Kalaruoat· Juhlat ja sesongit

Savusärki-voileipäkakku

Lähikala särjestä valmistuu maukas ja ympäristöystävällinen voileipäkakun täyte

Pääsiäispavlova

Leivonnaiset

Pääsiäispavlova

Marenkiherkku Pavlova on juhlava pääsiäispöydän kruunu

Pääsiäissalaatti lautasella

Salaatit ja kasvisruoat

Pääsiäispupun salaatti

Salaatin juju ovat yrttikanapeet, jotka leivotaan pupun korviksi

Frittata lautasella

Salaatit ja kasvisruoat

Frittata

Frittata on ruokaisa uunimunakas

Munapaistokset pikku kupeissa

Salaatit ja kasvisruoat

Munapaistokset

Kananmuna sopii makupariksi monille kasviksille. Paistoksessa maistuu pinaatti.

Punajuuri-härkäpapupihvit lautasella

Salaatit ja kasvisruoat

Punajuuri-härkäpapupihvit itämaisittain

Ruokaisat pihvit käyvät ateriasta miltei sellaisenaan. Lisäkkeeksi voi tarjota myös perunaa ja vihersalaattia.

Härkäpapulevite

Alkupalat ja pikkusyötävät

Härkäpapulevite

Härkäpapulevite maistuu rapeakuorisen leivän päällä