Karviaislimonadi
Kotipihan karviaisista valmistuu vaikkapa virkistävä limonadi
Karviaislimonadi
2 dl sokeria
1 dl vettä
700 g karviaisia
Tarjoiluun
1 dl karviaismehua
3–4 dl kivennäisvettä
jäitä
1. Mittaa sokeri, vesi ja karviaiset kattilaan ja kiehauta. Keitä noin 10 minuuttia kannella peitettynä ja siivilöi. Anna jäähtyä ja säilytä tiiviste jääkaapissa.
2. Tarjoiluhetkellä laimenna mehu kylmällä kivennäisvedellä ja tarjoa hellejuomana jäiden kera.
Vinkki! Siivilään jääneen marjamassan voit käyttää kakuntäytteenä tai kiisseliin.