Tag: Lähiruoka

Asiasanalla "Lähiruoka" merkitty sisältö

Scanstockphoto image meloni

Järjestötoiminta· Teemat· Hankkeet· Kampanjat

Melonia meilläkin?

Ilmastonmuutoksen myötä meillä on alkanut menestyä uusia kasveja jopa avomaalla. Kiinnostaisiko sinua kokeilla niiden kasvatusta?...

Helena Velin helena velin

Helena Velin

1 min lukuaika
Kesa kaudenkasvikset iso

Järjestötoiminta

Kasviksilla virkeyttä ja terveyttä

Lauseen puoli kiloa päivässä kasvisten yhteydessä tuntee varmaan suurin osa suomalaisista. Mutta kuinka moni noudattaa...

Helena Velin helena velin

Helena Velin

2 min lukuaika

Ruokatietopankki

Mahlaa janojuomaksi tai ruoanlaittoon

Mahla on kevään ensimmäisiä keruutuotteita.

1 min lukuaika

Ruokavinkit

Korvasienipiirakka

Hieman isomman korvasienipiirakan ohje

2 min lukuaika
Kuva: Arja Keränen

MKN Yrityspalvelut

Pakastekuivausta kehitetään Itä-Suomessa

Pakastekuivauksella korkean jalostusasteen lisäarvoa elintarvike- ja luonnontuotealalle

Jaana Puhakka Puhakka jaana net
Heli Sulola Sulola heli uusi 2018

Jaana Puhakka, Heli Sulola

1 min lukuaika

MKN Ruokaneuvot

Erikoisen hyvää erikoiskasveista -ruokakurssit

Tule ruokakurssille tutustumaan peltoviljelyä ja ruokavaliota monipuolistaviin kasveihin kuten kvinoaan ja härkäpapuun

1 min lukuaika

Ruokavinkit

Perunatasting

Perunoiden kanssa voi fiilistellä eri tuoksuja, makuja ja rakenteita etsien

1 min lukuaika

Liikeideat omista juurista

Eveliina Jukkola haluaa olla siellä, missä ovat hänelle tärkeimmät ihmiset ja asiat.

2 min lukuaika

Hahkialan Kartanossa maisema ja kulttuuri kohtaavat lautasella

Hahkialan Kartanossa tarjolla on ruokaelämys, joka tuo maiseman lautaselle

4 min lukuaika

Ruokavinkit

Arja-Leenan tuunattu lihakukko

Tämä hieman modernisoitu piirakka on helppo leikata kahvipöytään tarjolle.

1 min lukuaika

MKN Ruokaneuvot

Kauratto

Kauratto on kotimainen vastine risotolle.

1 min lukuaika

Ruokavinkit

Raskitettu pikkupulla

Kuohkeampi, pehmeämpi ja aromirikkaampi vehnänen.

1 min lukuaika

Ruokavinkit

Juurileipä ilman lisättyä hiivaa

Joko olet kokeillut juurileivontaa ilman hiivaa?

1 min lukuaika

Ruokavinkit

Hiivaleipä

Tuoksuva ja pehmeä hiivaleipä on houkutteleva herkku.

1 min lukuaika

Ruokavinkit

Raskipatongit, -sämpylät tai -leipä

Raski tuo leipiin makua ja rakennetta.

1 min lukuaika

Ruokavinkit

Särkiwrapit

Wrapit kääräistään nopeaksi ja ruokaisaksi välipalaksi.

1 min lukuaika