Maijan Juhla- ja pitopalvelu Vuoden Karelia à la carte -yritys

Silva Metsänäyttelyssä Joensuussa juhlistettiin vuoden Karelia à la carte -yritystä. Onnea Maija Timonen!

Onnea Puurijärvi-Isosuon kansallispuisto!

Tervetuloa kaikille juhlistamaan 30-vuotiasta Puurijärvi-Isosuon kansallispuistoa 16.-17.9.2023.

Arjen ruokataidot

Ryhmässä harjoitellaan arkiruoanvalmistuksessa tarvittavia peruskeittiötaitoja ja ylläpidetään rauhaisaa ruokapuhetta.

Kuopion torin SATOA ja Elonkorjuujuhla kiittää!

Lämmin kiitos kaikille SATOA Kuopio -katuruokatapahtumassa vierailleille! Teitä oli enemmän kuin uskalsimme toivoa! Lähes 20 000...

Tuoremehuasemat Etelä-Savossa v.2023

Omenat ja marjat kypsyvät, säilö vitamiinit mehuksi.

Tuoremehuasemat 2023 Keski-Suomessa ja lähialueilla

Omenat alkavat kypsyä ja tuoremehuasemat aloittelevat syksyistä toimintaansa. Tästä listasta löydät tiedossamme olevia Keski-Suomessa ja...

Karelia à la carte juhlistaa ruoan sankareita Karjalan Kurmeessa Joensuun Kauppatorilla

Joensuun tori täyttyy viikonloppuna ilonpidosta, paikallisista herkuista, käsitöistä ja laajasta kirjosta kulttuuria. Tervetuloa!

Pakastekuivaus avaa uusia mahdollisuuksia marjojen, hedelmien ja vihannesten jatkojalostukseen

Viime vuosina monien viljeltyjen puutarhakasvien tuotantomäärät ovat olleet nousussa ja esimerkiksi mansikan osalta on ilmennyt...

Luonnontuoteala on nosteessa – Itä-Suomessa selvitetään raaka-ainepotentiaalia pakastekuivaukseen ja jalostukseen

Luonnontuotteiden eli metsistä ja luonnosta saatavien marjojen, sienien ja kasvien kysyntä raaka-aineena on kasvanut ja...

Karelia à la carte -verkoston yrityksille European Region of Gastronomy Saimaa -tunnukset

Karelia à la carte -verkoston yrityksille myönnetään ensimmäisten joukossa European Region of Gastronomy Saimaa -tunnukset,...

Länsi-Suomen maa- ja kotitalousnaiset mukana kannustamassa Käärijää Euroviisuissa!

Suomi hienosti viisufinaalissa! Valmistaudu äitienpäivään ja sekoita yön yli -sämpylät odottamaan aamua jääkaappiin viisufinaalia katsellessa....

Toukokuun Ruokaneuvolivessä Poke-kakku

Toukokuu on juhlia täynnä ja Ruokaneuvolisessä valmistui Poke-kakku.

Ruokaviikot valtaavat Turun!

Michelin-tähtien jakotilaisuus järjestetään Turussa 12.6. Koko Turku juhliin ruokaviikkoja 5.–18.6.

Kokemuksia luonnontuoteopintomatkalta Virosta

Luonnontuotealan yrittäjien kanssa vierailimme Virossa luonnontuoteteemaisella opintomatkalla huhtikuun lopussa. Nelipäiväisellä reissulla sää suosi, aurinko paistoi...

Kajaanin seminaarissa kurkistettiin maaseutumatkailun näkymiin

Maaseutumatkailuseminaari kokosi maaseudun matkailuyrityksiä ja -toimijoita Kajaaniin pohtimaan matkailumme nykyisyyttä ja tulevaisuutta. Matkailu on toimialana...