Ruokavinkit

Kesäkurpitsa-munakoisoruusu. Kuva Kati Laszka

Ruokavinkit

Kotimainen kesäkurpitsa ja munakoiso – hyödynnä monipuolisesti sesongin maut

Runsassatoinen kesäkurpitsa taipuu moneen. Sen ja munakoison avulla on helppo lisätä kasviksia ruokavalioon.

2 min lukuaika

Ruokavinkit

Livelähetykset (Facebook ja Instagram) ja verkossa olevat järjestötapahtumat sekä kurssit/luennot

Tietoa järjestön tapahtumista

1 min lukuaika

Ruokavinkit

Metsänvartijan hirvipata

Maukas lihapata kokoaa aterialle

1 min lukuaika

Ruokavinkit

Mutti ja muut perinneruuat maistuvat

Perhossa vietettiin huhtikuun alussa perinneruokaviikkoa.

2 min lukuaika

Ruokavinkit

Herrasväen täytetyt pikkuleivät

Perusmurotaikinasta voidaan valmistaa useita erilaisia pikkuleipiä. Herrasväen pikkuleivissä täytteenä on hilloa tai marmeladia.

1 min lukuaika

Ruokavinkit

Tiikerikakku

Tiikerikakku on kahvipöydän maistuva ja kaunis klassikko. Nimensä kakku saa kaakaojauheesta tehdyistä raidoista.

1 min lukuaika

Ruokavinkit

Arja-Leenan tuunattu lihakukko

Tämä hieman modernisoitu piirakka on helppo leikata kahvipöytään tarjolle.

1 min lukuaika
Hapankaali11

Ruokavinkit

Hapattamalla hyvää oloa ja makua

Hapattaminen on trendikäs säilöntämuoto

1 min lukuaika

Ruokavinkit

Tomaattinen murukastike

Kokeile tuttua pastakastiketta uusin aineksin.

1 min lukuaika

Ruokavinkit

Mifu-juureskeitto

Mifu-suikaleet tekevät keitosta ruokaisan.

1 min lukuaika

Ruokavinkit

Nyhtökaura-kaalilaatikko

Tämä kaalilaatikko maistuu myös kasvissyöjille.

1 min lukuaika

Ruokavinkit

Raskitettu pikkupulla

Kuohkeampi, pehmeämpi ja aromirikkaampi vehnänen.

1 min lukuaika