Ruokavinkit
Mediapankki· Maa- ja kotitalousnaiset· Ajankohtaista· MKN Ruokaneuvot· Ruokavinkit
Kotimainen kaura on tuontiriisille terveellinen vaihtoehto
Kaura on ravitsemuksellisesti ja ympäristöllisesti suositeltava vaihtoehto tuontiviljoille.
Marita Suontausta, Katja Rissanen
3 min lukuaikaMKN Ruokaneuvot· Ruokavinkit· Hävikki
Tarjoa pääsiäisherkkuja mutta älä ruoki hukkaa
Ennakointi ja ruokaohjeiden luova tulkinta auttavat välttämään ruokahävikkiä.
Marita Suontausta
1 min lukuaikaMKN Ruokaneuvot· Ruokavinkit· Ruokatietopankki
Tammikuun teemakasvikset IDUT
Ituja voi kasvattaa itse vaikka astiankuivauskaapissa. Niistä saa ravinteikkaita herkkuja helposti.
Marita Suontausta
2 min lukuaikaJulkaisut· MKN Ruokaneuvot· Ruokavinkit
Isoäitien herkut -digikeittokirja esittelee paikallisia perinneherkkuja
MKN Ruokaneuvot on koonnut yhteen lähes 80 paikallista perinneherkkua eri puolilta Suomea.
Marita Suontausta
1 min lukuaikaMKN Ruokaneuvot· Ruokavinkit· Ruokatietopankki
JOULUKUUN TEEMAKASVIS: Juurikkaita itsenäisyyspäivän juhlapöytään
Juurikkailla saat monenlaista väriä kaikkiin joulukuun juhlatarjoiluihin.
Marita Suontausta
2 min lukuaikaRuokavinkit· Kekri
Herkutellaan kekrinä kurpitsalla
Talvikurpitsat ovat kekrikauden herkkuja, joista voi hyödyntää sekä kuoret että sisuksen.
Marita Suontausta
2 min lukuaikaMKN Ruokaneuvot· Ruokavinkit· Ruokatietopankki
Makoisat luumut ja kirsikat – nauti tuoreena tai säilö
Käytä ruoanvalmistuksessa ja leivonnassa tai säilö talven varalle.
Janita Kylänpää
2 min lukuaikaRuokavinkit
Korvasienipiirakka
Hieman isomman korvasienipiirakan ohje
MKN Ruokaneuvot· Ruokavinkit· Ruokatietopankki
Perinneherkkujen kokkaus yhdistää sukupolvet
MKN kehitti lapsia kiinnostavia perinneherkkuohjeita, joita on helppo kokata.
Marita Suontausta
1 min lukuaikaRuokavinkit
Perunatasting
Perunoiden kanssa voi fiilistellä eri tuoksuja, makuja ja rakenteita etsien
Ruokavinkit
Lämmittävä kookos-kanakeitto
Kuuma keitto lämmitttä
Ruokavinkit
Kotimainen kesäkurpitsa ja munakoiso – hyödynnä monipuolisesti sesongin maut
Runsassatoinen kesäkurpitsa taipuu moneen. Sen ja munakoison avulla on helppo lisätä kasviksia ruokavalioon.