Sesongissa nyt: mangoldi ja muut rapsakat lehtivihannekset

Maa- ja kotitalousnaiset kannustaa mangoldin ja muiden ravintorikkaiden lehtivihannesten käyttöön.

Toimituspäällikkö Koti ja maaseutu -lehteen (sijaisuus)

Etsimme toimituspäällikköä Koti ja maaseutu -lehteen. Noin vuoden mittainen sijaisuus tarjoaa kokonaisvaltaisen mahdollisuuden työskennellä laadukkaan...

Luonnontuoteala on nosteessa – Itä-Suomessa selvitetään raaka-ainepotentiaalia pakastekuivaukseen ja jalostukseen

Luonnontuotteiden eli metsistä ja luonnosta saatavien marjojen, sienien ja kasvien kysyntä raaka-aineena on kasvanut ja...

Luonnon monimuotoisuuden tukemiseen löytyy konkreettisia keinoja

Ihminen heikentää luonnon monimuotoisuutta parhaillaan ennennäkemättömän nopeasti. Helposti toteuttavia biodiversiteetin suojelukeinoja kuitenkin löytyy niin kansalaisten...

Karelia à la carte -verkoston yrityksille European Region of Gastronomy Saimaa -tunnukset

Karelia à la carte -verkoston yrityksille myönnetään ensimmäisten joukossa European Region of Gastronomy Saimaa -tunnukset,...

Lähiruokapäivä 9.9.2023 - ryhdy järjestäjäksi!

Valtakunnallinen Lähiruokapäivä järjestetään jälleen lauantaina 9.9.2023. Ilmoittautuminen Lähiruokapäivän tapahtumajärjestäjäksi on nyt avoinna.

Äitienpäivänä herkkuvohveleita!

Vohvelitaikina 3 kananmunaa3 dl maitoa (osa nesteestä voi olla mahlaa)4 dl vehnäjauhoja.1 tl leivinjauhetta.½ tl suolaa.(2...

Kääräise sapaslautanen kisakatsomoon – niinku Cha-cha-cha

Ei makeaa mahan täydeltä, vaan myös suolaista! MKN suosittelee kauden villivihanneksia sisältävää ja ruokahävikkiä torppaavaa...

Toukokuun Ruokaneuvolivessä Poke-kakku

Toukokuu on juhlia täynnä ja Ruokaneuvolisessä valmistui Poke-kakku.

Ruokaviikot valtaavat Turun!

Michelin-tähtien jakotilaisuus järjestetään Turussa 12.6. Koko Turku juhliin ruokaviikkoja 5.–18.6.

MKN 90 vuotta tiennäyttäjänä – tue toimintaamme!

Maa- ja kotitalousnaiset on jo yhdeksän vuosikymmenen ajan opastanut kansalaisia arjen kotitaloustaidoissa ja kestävyyden polulla....

Kuminaa kaalin ja kalan kaveriksi

Kumina on monipuolinen kasvi. Kokeile sitä Maa- ja kotitalousnaisten tapaan kalan mausteeksi.