MKN Ruokaneuvot

Grillattu salaatti vaaka Kati Laszka 0284

Mediapankki· Maa- ja kotitalousnaiset· Ajankohtaista· MKN Ruokaneuvot· Ruokavinkit· Uutinen

Kotimainen salaatti sopii kesäpöytään – kokeile myös grillattuna

Helposti ja nopeasti viljeltävät salaattilajikkeet ovat monipuolinen lisä kesän ruokapöytään. Ne sopivat sekä kylmiin että...

Helena Velin helena velin

Helena Velin

4 min lukuaika
Aasialainen liha-kasvispannu. Kuva Kati Laszka

MKN Ruokaneuvot· Ruokavinkit· Ruokatietopankki

Ota kaikki irti varhaiskasvisten herkistä aromeista

Taio arki- ja juhlaherkkuja kasvihuoneen ja avomaan ensimmäisestä sadosta.

Marita Suontausta Marita hlo1b

Marita Suontausta

2 min lukuaika
Alaruokihukkaa 620x360px

MKN Ruokaneuvot· Uutinen· Hävikki

Peruskoululaiset kisailivat hävikkiruoan vähentämisessä – ideoita syntyi kotiin ja kouluun

Kouluissa ympäri Suomen peruskoululaiset pääsivät kevään aikana opettajiensa johdolla miettimään erilaisia keinoja vähentää ruokahävikkiä kotitalouksissa....

Marita Suontausta Marita hlo1b

Marita Suontausta

3 min lukuaika
MKNK kotivara kuvaaja Virpi Kulomaa

Mediapankki· MKN Ruokaneuvot· Uutinen

Maa- ja kotitalousnaiset muistuttaa kotivarasta ja hävikin välttämisestä

Kotivara on varajärjestely, jonka avulla voi helpottaa arjen sujumista vaikeassa tilanteessa. Häiriötilanne voi olla pitkittynyt...

Helena Velin helena velin
Marita Suontausta Marita hlo1b

Helena Velin, Marita Suontausta

3 min lukuaika
Mkn vinkitjateemat naistepaivanleivonnaiset tuulihatut kuvamaajakotitalousnaistenkeskustimoviljakainen

MKN Ruokaneuvot· Ruokatietopankki

Tarjottavien määrä juhlissa - paljonko kaikkea tarvitaan?

Täältä löydät suosituksemme ruokien ja juomien määristä henkilöä kohden

1 min lukuaika
Liminka pk kädet multaan Kaisa Myllykangas

Järjestötoiminta· MKN Ruokaneuvot· Kampanjat

Yhdistykset jalkauttamaan Kädet multaan -toimintaa lapsille

Kasvatetaan yhdessä aktiivisia ruokakansalaisia.

Helena Velin helena velin

Helena Velin

2 min lukuaika
Raparperi sopii mainiosti myös suolaisiin ruokiin. Kuva Kati Laszka

MKN Ruokaneuvot· Ruokavinkit· Ruokatietopankki

Raikas raparperi maustaa makeat ja suolaiset herkut

Runsassatoinen ja mehevä raparperi on mainio kala- ja liharuokien kaveri.

Mirja Pummila Mirja pummila

Mirja Pummila

2 min lukuaika
Kauravohvelit vaaka kati laszka 1326

MKN Ruokaneuvot· Uutinen

Kotimainen kaura on tuontiriisille terveellinen vaihtoehto

Kaura on ravitsemuksellisesti ja ympäristöllisesti suositeltava vaihtoehto tuontiviljoille.

Marita Suontausta Marita hlo1b
Katja Rissanen Rissanen katja 2

Marita Suontausta, Katja Rissanen

3 min lukuaika
Pääsiäispavlovaan käytetään keltuaiset ja valkuaiset. Kuva Timo Viljakainen.

MKN Ruokaneuvot· Ruokavinkit· Hävikki

Tarjoa pääsiäisherkkuja mutta älä ruoki hukkaa

Ennakointi ja ruokaohjeiden luova tulkinta auttavat välttämään ruokahävikkiä.

Marita Suontausta Marita hlo1b

Marita Suontausta

1 min lukuaika
MKNK kotivara kuvaaja Virpi Kulomaa

Asiantuntijapalvelut· Maa- ja kotitalousnaiset· Järjestötoiminta· Ajankohtaista· MKN Ruokaneuvot· Koulutukset

Kotivara

Kotivara on varalla olevaa vettä ja ruokaa, joilla selviää häiriötilanteessa ainakin kolme päivää.

Helena Velin helena velin

Helena Velin

1 min lukuaika
Fenkolihillo vaaka kati laszka 0358

Ajankohtaista· MKN Ruokaneuvot

Teemakasviksina fenkoli ja lehtiselleri

Välimerellistä vivahdetta ruokiin aromaattisella fenkolilla tai lehtisellerillä

Marita Suontausta Marita hlo1b
Suvi Malin Malin suvi

Marita Suontausta, Suvi Malin

2 min lukuaika
Itukääröjä. Kuva: Kati Laszka

MKN Ruokaneuvot· Ruokavinkit· Ruokatietopankki

Tammikuun teemakasvikset IDUT

Ituja voi kasvattaa itse vaikka astiankuivauskaapissa. Niistä saa ravinteikkaita herkkuja helposti.

Marita Suontausta Marita hlo1b

Marita Suontausta

2 min lukuaika