Ruokavinkit

Suklaatäytteiset pähkinäpikkuleivät

Mediapankki· Maa- ja kotitalousnaiset· Ajankohtaista· MKN Ruokaneuvot· Ruokavinkit· Kekri

Pähkinöistä oiva lisä syksyiseen ruokavalioon

MKN Ruokaneuvojen lokakuun teemakasvina ovat pähkinät. Pähkinöissä on paljon proteiineja ja kuitua sekä vitamiineja ja...

Marita Suontausta Marita hlo1b

Marita Suontausta

3 min lukuaika
Omenakuva

Ajankohtaista· MKN Ruokaneuvot· Ruokavinkit· Puutarha

Tuoremehuasemat Etelä-Savossa v.2022

Omenat ja marjat kypsyvät, säilö vitamiinit mehuksi.

Katja Rissanen Rissanen katja 2

Katja Rissanen

1 min lukuaika
Omenapuu

Maa- ja kotitalousnaiset· Ajankohtaista· Ruokavinkit

Tuoremehuasemat 2022 Keski-Suomessa ja lähialueilla

Omenat alkavat kypsyä ja tuoremehuasemat aloittelevat syksyistä toimintaansa. Tästä listasta löydät tiedossamme olevia Keski-Suomessa ja...

Mirja Pummila Mirja pummila

Mirja Pummila

2 min lukuaika
Karviainen

Mediapankki· Maa- ja kotitalousnaiset· Ajankohtaista· MKN Ruokaneuvot· Ruokavinkit· Puutarha

Unohdettu karviainen on pihan salainen yllättäjä

Maa- ja kotitalousnaiset suosittelee sesongissa olevaa, runsasta satoa tuottavaa karviaista. Hieman väheksytty puutarhamarja voi yllättää:...

Katja Rissanen Rissanen katja 2

Katja Rissanen

2 min lukuaika
Juusto mansikkasalaatti vaaka Kati Laszka 0362

Mediapankki· Maa- ja kotitalousnaiset· Ajankohtaista· MKN Ruokaneuvot· Ruokavinkit· Uutinen

Kotimainen salaatti sopii kesäpöytään – kokeile myös grillattuna

Helposti ja nopeasti viljeltävät salaattilajikkeet ovat monipuolinen lisä kesän ruokapöytään. Ne sopivat sekä kylmiin että...

Helena Velin MKNK Helena Velin kasvis eniten rajattu

Helena Velin

4 min lukuaika
Aasialainen liha-kasvispannu. Kuva Kati Laszka

MKN Ruokaneuvot· Ruokavinkit· Ruokatietopankki

Ota kaikki irti varhaiskasvisten herkistä aromeista

Taio arki- ja juhlaherkkuja kasvihuoneen ja avomaan ensimmäisestä sadosta.

Marita Suontausta Marita hlo1b

Marita Suontausta

2 min lukuaika
Raparperi sopii mainiosti myös suolaisiin ruokiin. Kuva Kati Laszka

MKN Ruokaneuvot· Ruokavinkit· Ruokatietopankki

Raikas raparperi maustaa makeat ja suolaiset herkut

Runsassatoinen ja mehevä raparperi on mainio kala- ja liharuokien kaveri.

Mirja Pummila Mirja pummila

Mirja Pummila

2 min lukuaika
Kauravohvelit vaaka kati laszka 1326

Mediapankki· Maa- ja kotitalousnaiset· Ajankohtaista· MKN Ruokaneuvot· Ruokavinkit

Kotimainen kaura on tuontiriisille terveellinen vaihtoehto

Kaura on ravitsemuksellisesti ja ympäristöllisesti suositeltava vaihtoehto tuontiviljoille.

Marita Suontausta Marita hlo1b
Katja Rissanen Rissanen katja 2

Marita Suontausta, Katja Rissanen

3 min lukuaika
Pääsiäispavlovaan käytetään keltuaiset ja valkuaiset. Kuva Timo Viljakainen.

MKN Ruokaneuvot· Ruokavinkit· Hävikki

Tarjoa pääsiäisherkkuja mutta älä ruoki hukkaa

Ennakointi ja ruokaohjeiden luova tulkinta auttavat välttämään ruokahävikkiä.

Marita Suontausta Marita hlo1b

Marita Suontausta

1 min lukuaika
Itukääröjä. Kuva: Kati Laszka

MKN Ruokaneuvot· Ruokavinkit· Ruokatietopankki

Tammikuun teemakasvikset IDUT

Ituja voi kasvattaa itse vaikka astiankuivauskaapissa. Niistä saa ravinteikkaita herkkuja helposti.

Marita Suontausta Marita hlo1b

Marita Suontausta

2 min lukuaika
Pääset tutustumaan kirjaan klikkaamalla uutisesta kannen kuvaa.

Julkaisut· MKN Ruokaneuvot· Ruokavinkit

Isoäitien herkut -digikeittokirja esittelee paikallisia perinneherkkuja

MKN Ruokaneuvot on koonnut yhteen lähes 80 paikallista perinneherkkua eri puolilta Suomea.

Marita Suontausta Marita hlo1b

Marita Suontausta

1 min lukuaika
Punajuurikakku, kuvaaja Kati Laszka

MKN Ruokaneuvot· Ruokavinkit· Ruokatietopankki

JOULUKUUN TEEMAKASVIS: Juurikkaita itsenäisyyspäivän juhlapöytään

Juurikkailla saat monenlaista väriä kaikkiin joulukuun juhlatarjoiluihin.

Marita Suontausta Marita hlo1b

Marita Suontausta

2 min lukuaika