Kalamiehen rukiiset muikut

Paistetut muikut kalakukkotwistillä

Kalakeitto

Maukas kalakeitto syntyy myös kotimaisista järvikaloista

Hyrskypottukulho

Hyrskypottukulhossa maistuvat kesäiset maut: uudet perunat, hölskytyskurkut ja kala

Kalaa yrttitahnalla ja lämmin kesäsalaatti

Kala kypsyy meheväksi maukkaan yrttitahnan alla. Seuraksi sopii lämmin kesäinen salaatti.

Kalaborssi

Venäläistyyliseen kalakeittoon kuuluu punajuuri, suolakurkku ja smetana. Voit käyttää keittoon myös muuta vaalealihaista kalaa.

Jokitörmän sienipiirakka

Kaunis ja ruokaisa piirakka syntyy sienistä, graavikalasta ja pinaatista

Savusärki-voileipäkakku

Lähikala särjestä valmistuu maukas ja ympäristöystävällinen voileipäkakun täyte

Chilikaali

Lempeän tulinen chilikaali käy lisäkkeeksi kalalle ja lihalle

Kalapihvit ja burgerit

Superburgeri maistuu niin isoille ja pienille, kun täytteenä on kalapihvi ja kotiketsuppia

Haukimurekepihvit

Hauki on hyvänmakuinen ruokakala, josta saa helposti lapsillekin maistuvaa ruokaa

Kalamakkara

Kokeile valmistaa makkaroita kalasta

Kala-kantarellivuoka

Höystä kalavuoka tuoreilla kanttarelleilla

Nokkosohukaiset ja savukalatahna

Keväiset nokkosletut tarjoillaan savukalatahnan kera

Lohta ja sitruunaperunoita

Pääruokana nautitaan herkullista kalaa sitruunaperunoiden kera

Keski-Suomen rantakala

Keski-Suomessa muikku maistuu rannalla ja kotikeittiössä