Sesongissa nyt: mangoldi ja muut rapsakat lehtivihannekset

Maa- ja kotitalousnaiset kannustaa mangoldin ja muiden ravintorikkaiden lehtivihannesten käyttöön.

Lähiruokapäivä 9.9.2023 - ryhdy järjestäjäksi!

Valtakunnallinen Lähiruokapäivä järjestetään jälleen lauantaina 9.9.2023. Ilmoittautuminen Lähiruokapäivän tapahtumajärjestäjäksi on nyt avoinna.

Kääräise sapaslautanen kisakatsomoon – niinku Cha-cha-cha

Ei makeaa mahan täydeltä, vaan myös suolaista! MKN suosittelee kauden villivihanneksia sisältävää ja ruokahävikkiä torppaavaa...

Ruokakurssit 2026 MKN Itä-Suomi

Tarjolla koulutuksia juuri niistä aiheista, mistä itse haluat!

Kuminaa kaalin ja kalan kaveriksi

Kumina on monipuolinen kasvi. Kokeile sitä Maa- ja kotitalousnaisten tapaan kalan mausteeksi.

Pohjois-Savon rättänä eli mustikkakukko

Pohjois-Savossa mustikka piiloutuu ruiskuoreenPohjois-Savo on tunnettu kukoistaan. Suolaisten kukkojen rinnalla tunnettu herkku on myös makea...

MKN luottaa: Suomi kasvaa vegestä

Kasvipohjaiseen ruokaan investoiminen edistää kotimaista ruoantuotantoa, luo uusia työpaikkoja, lisää viennin mahdollisuuksia ja tukee ravitsemussuosituksia....

Ruokakasvatuksella kestävyyttä ja hyvinvointia – ruokakasvatuksen työkaluja Educassa 27.–28.1.

Ruoka on opetuksen väline, jonka avulla voi tarkastella kestävyyteen ja hyvinvointiin liittyviä, päivänpolttavia kysymyksiä. MKN...

Tattarilla ja kvinoalla vaihtelua ruokavalioon

Ravintorikkaat tattari ja kvinoa sopivat hyvin kaikenlaisiin ruokavalioihin. Molempia saa myös kotimaisena.

Mustamakkara on Pirkanmaalla arvossaan

Mustamakkara on hyvää arkiruokaa ja siitä saa cocktail-paloja juhlatarjoiluihin.

Lapissa leivotaan ohrarieskaa

Parhaimmalta rieska maistuu heti tuoreena voin ja kylmän maidon kanssa. Se sopii hyvin myös keittojen...

Piparjuurta ja inkivääriä loppuvuoden herkkuhetkiin

MKN Ruokaneuvojen joulukuun teemakasveina ovat piparjuuri ja inkivääri. Nämä voimakkaat kasvit sopivat hienosti talvikauden aterioihin....