MKN Ruokaneuvot

Pääsiäispavlovaan käytetään keltuaiset ja valkuaiset. Kuva Timo Viljakainen.

MKN Ruokaneuvot· Ruokavinkit· Hävikki

Tarjoa pääsiäisherkkuja mutta älä ruoki hukkaa

Ennakointi ja ruokaohjeiden luova tulkinta auttavat välttämään ruokahävikkiä.

Marita Suontausta Marita Suontausta

Marita Suontausta

1 min lukuaika
Kaurvohvelit

Mediapankki· Maa- ja kotitalousnaiset· Ajankohtaista· MKN Ruokaneuvot· Ruokavinkit

Kotimainen kaura on tuontiriisille terveellinen vaihtoehto

Kaura on ravitsemuksellisesti ja ympäristöllisesti suositeltava vaihtoehto tuontiviljoille.

Marita Suontausta Marita Suontausta
Katja Rissanen Rissanen katja 2

Marita Suontausta, Katja Rissanen

3 min lukuaika
Fenkolihillo vaaka kati laszka 0358

Ajankohtaista· MKN Ruokaneuvot

Teemakasviksina fenkoli ja lehtiselleri

Välimerellistä vivahdetta ruokiin aromaattisella fenkolilla tai lehtisellerillä

Marita Suontausta Marita Suontausta
Suvi Malin Malin suvi

Marita Suontausta, Suvi Malin

2 min lukuaika
Itukääröjä. Kuva: Kati Laszka

MKN Ruokaneuvot· Ruokavinkit· Ruokatietopankki

Tammikuun teemakasvikset IDUT

Ituja voi kasvattaa itse vaikka astiankuivauskaapissa. Niistä saa ravinteikkaita herkkuja helposti.

Marita Suontausta Marita Suontausta

Marita Suontausta

2 min lukuaika
Ruoka

MKN Ruokaneuvot· Koulutukset

Ruokakurssit 2023 MKN Itä-Suomi

Tarjolla koulutuksia juuri niistä aiheista, mistä itse haluat!

Sanna Louna Louna Sanna web

Sanna Louna

1 min lukuaika
Pääset tutustumaan kirjaan klikkaamalla uutisesta kannen kuvaa.

Julkaisut· MKN Ruokaneuvot· Ruokavinkit

Isoäitien herkut -digikeittokirja esittelee paikallisia perinneherkkuja

MKN Ruokaneuvot on koonnut yhteen lähes 80 paikallista perinneherkkua eri puolilta Suomea.

Marita Suontausta Marita Suontausta

Marita Suontausta

1 min lukuaika
Punajuurikakku, kuvaaja Kati Laszka

MKN Ruokaneuvot· Ruokavinkit· Ruokatietopankki

JOULUKUUN TEEMAKASVIS: Juurikkaita itsenäisyyspäivän juhlapöytään

Juurikkailla saat monenlaista väriä kaikkiin joulukuun juhlatarjoiluihin.

Marita Suontausta Marita Suontausta

Marita Suontausta

2 min lukuaika
Vasemmalla Sanna Maula ja tytär, Teppo Ylä-Hemmilä, Hanna ja Janne Husu sekä Annika Heikkilä

Maa- ja kotitalousnaiset· MKN Ruokaneuvot

Maistuvat maaseutu -yritykset valittu Etelä-Suomessa

Maistuva maaseutu -yritykset 2021 saivat tunnustuspalkinnot

Jenni Kunnaala Jenni Kunnaala
Satu Nokkonen Satu nokkonen netti
Suvi Malin Malin suvi

Jenni Kunnaala, Satu Nokkonen, Suvi Malin

5 min lukuaika
Kirsikkamuffineita

MKN Ruokaneuvot· Ruokavinkit· Ruokatietopankki

Makoisat luumut ja kirsikat – nauti tuoreena tai säilö

Käytä ruoanvalmistuksessa ja leivonnassa tai säilö talven varalle.

Janita Kylänpää Janita Kylänpää

Janita Kylänpää

2 min lukuaika

MKN Ruokaneuvot

Erikoisen hyvää erikoiskasveista -ruokakurssit

Tule ruokakurssille tutustumaan peltoviljelyä ja ruokavaliota monipuolistaviin kasveihin kuten kvinoaan ja härkäpapuun

1 min lukuaika
Mustikkarattanavaaka

MKN Ruokaneuvot· Ruokavinkit· Ruokatietopankki

Perinneherkkujen kokkaus yhdistää sukupolvet

MKN kehitti lapsia kiinnostavia perinneherkkuohjeita, joita on helppo kokata.

Marita Suontausta Marita Suontausta

Marita Suontausta

1 min lukuaika
Lumo lautaselle kuva logon kanssa 0

MKN Ruokaneuvot· MKN Maisemapalvelut· MKN Yrityspalvelut

Maista Lumo lautaselle Sääksmäellä

Maista Lumo lautaselle Sääksmäellä

Katriina Koski Koski Katriina web

Katriina Koski

1 min lukuaika