Lapissa leivotaan ohrarieskaa

Parhaimmalta rieska maistuu heti tuoreena voin ja kylmän maidon kanssa. Se sopii hyvin myös keittojen...

Piparjuurta ja inkivääriä loppuvuoden herkkuhetkiin

MKN Ruokaneuvojen joulukuun teemakasveina ovat piparjuuri ja inkivääri. Nämä voimakkaat kasvit sopivat hienosti talvikauden aterioihin....

Nyt vietetään kotimaista kekriä!

Kekri on suomalaisten oma sadonkorjuujuhla. Maa- ja kotitalousnaiset on elvyttänyt kekriperinnettä jo usean vuoden ajan....

Perinteinen kekri suosii kotimaista ruokaa

Maa- ja kotitalousnaiset (MKN) on kotimaisen kekriperinteen vaalija. Kekriviikkojen pääosassa on suomalainen lähellä tuotettu ruoka,...

Pähkinöistä oiva lisä syksyiseen ruokavalioon

MKN Ruokaneuvojen lokakuun teemakasvina ovat pähkinät. Pähkinöissä on paljon proteiineja ja kuitua sekä vitamiineja ja...

RuokaSavo-hanke ehdolla Maaseutugaalassa

Pohjois-Savon MKN:n asiantuntijoiden toteuttama RuokaSavo-hanke on ehdolla Maaseutugaalassa ohjelmakauden 2014 – 2020 valtakunnallisesti parhaaksi kehittämishankkeeksi...

Osta harkiten, kokkaa luovasti – vältä hävikkiä

Hävikkiviikkoa vietetään 12.–18.9.2022. Hävikkiviikko herättelee kuluttajia pohtimaan omaa suhdetta ruokaan ja ruokahävikkiin.

Lähiruokapäivänä vieraillaan tiloilla ja ostetaan tuottajilta

Lähiruokapäivää vietetään 10.9. kaikkialla Suomessa. Maaseudun avointen ovien päivänä juhlistetaan ruoantuottajia, lähiruokaa ja maaseudun elämyksellisyyttä....

Suomalaisen ruoan päivän etkot Etelä-Suomessa

Suomalainen ruoka ansaitsee arvostuksensa joka päivä!

Suomalaisen ruoan päivä 4.9.2022

Mitä suomalaista söisin tänään?

Unohdettu karviainen on pihan salainen yllättäjä

Maa- ja kotitalousnaiset suosittelee sesongissa olevaa, runsasta satoa tuottavaa karviaista. Hieman väheksytty puutarhamarja voi yllättää:...

Kotimainen salaatti sopii kesäpöytään – kokeile myös grillattuna

Helposti ja nopeasti viljeltävät salaattilajikkeet ovat monipuolinen lisä kesän ruokapöytään. Ne sopivat sekä kylmiin että...