Tomaatticharlotta

Tomaattinen charlotta on suolainen kulhokeikauskakku, joka sopii esimerkiksi alkuruoaksi tai uusien perunoiden kanssa nautittavaksi

Jokitörmän sienipiirakka

Kaunis ja ruokaisa piirakka syntyy sienistä, graavikalasta ja pinaatista

Sienikorput

Suolarouskut tuovat pikantin lisän perinteisiin korppuihin

Grillattu kukkakaali ja yrttiöljy

Rapea kukkakaalipihvi on erinomainen alkupala tai lihan lisuke

Härkäpapulevite

Härkäpapulevite maistuu rapeakuorisen leivän päällä

Siemennäkkileipä ja hernelevite

Siemennäkkileipä, hummusta muistuttava hernelevite ja lasi maitoa on mukava ilta- tai välipala

Kanatäytteiset kolmioleivät

Pienet leivät sopivat tarjottavaksi juhliin tai illanistujaisiin

Ruukkujuusto

Tarjoile ruukkujuusto leivän tai suolakeksien kera

Savuporotäytteiset palttoonnapit

Pienet cocktail-palat ovat herkullista tarjottavaa juhlissa

Parsapiirakka

Keväinen piirakka leivotaan tuoreesta parsasta

Lisäkkeitä makkaralle

Tarjoile makkaroiden kanssa puolukkamarmeloa ja punasipulilisäkettä

Täytteitä blineille

Blinien kanssa voi mädin lisäksi nauttia erilaisia täytteitä

Pohjois-Pohjanmaan juhannusjuusto

Pohjois-Pohjanmaalla lusikoidaan juhannusjuustoa

Kymenlaakson kotijuusto

Kymenlaaksossa osataan juustonteon salat