Härkäpapulevite

Härkäpapulevite maistuu rapeakuorisen leivän päällä

Mkn artikkeli harkapapulevite ruokaneuvot kuvatimoviljakainen maa jakotitalousnaiset 4

Härkäpapulevite

10 annosta

4 dl keitettyjä härkäpapuja (1 dl kuivattuja)
2–3 valkosipulin kynttä
1 nippu persiljaa tai lehtipersiljaa
1–1,5 dl rypsiöljyä
0,5 tl suolaa
ripaus mustapippuria

Liota ja keitä härkäpavut.

Sekoita kaikki aineet keskenään monitoimikoneella. Tarkista maku. Jos haluat levitteestä löysempää, lisää öljyä.

Tarjoa levitteenä leivän kera tai kasvisdippinä.