Mallassämpylät

Mallassämpylät tulevat Hämeestä.

Mallassämpylöiden tarina

Suomalaisen leivän tarina saa jatkoa Hämeen mallassämpylöistä, joiden ohje on kulkenut ulkomuistissa vuosien saatossa.

Kevät ja kalastus

Kuukauden lähikala -hankkeen kuukauden kala on ahven.

Parsaherkut kruunaavat kevään

Tuontiparsa käy mainiosti alkukevään parsaruokiin, mutta kesän korvilla kannattaa siirtyä kotimaiseen tarjontaan. Loihdi parsaherkkuja Maa-...

Uusia makuja keittiöön luonnonyrteillä

Villiyrttien kerääminen kannattaa aloittaa jo varhain keväällä. Joskus villivihanneksia voi löytää jopa omalta takapihalta.

Pohjois-savolainen rieska, kouhaatus

Itä-Suomalainen rieska- ja leipäperinne on monipuolista ja rikasta. Leivät ja rieskat ovat olleet kautta aikojen...

Yrteillä aromia pääsiäisruokiin

Pääsiäisen ruokalajeihin saa yrttien avulla ihania makuja ja ruokahalua nostattavia tuoksuja. Maa- ja kotitalousnaiset suosittelevat...

Äänestä L-S MKN ehdotusta Salon Osallistuvabudjetoinnissa 20.3-3.4.

Kävellään porukassa sienimetsään, Länsi-Suomen maa- ja kotitalousnaiset / ProAgria Länsi-Suomi ry on mukana Salon kaupungin...

Kuukauden lähikala -hankkeen Särki nosto

Maaliskuun särkilivessä valmistui särkipihvit, jotka sopivat mainioisti leivän päälle välipalalla tai osaksi ateriaa lounaalla/päivällisellä.

Suomalainen leipäkulttuuri kunniaan

Leivän leivonta on innostavaa, ja suomalaisista leivistä löytyy mahtavia tarinoita. Maa- ja kotitalousnaiset nostaa esille...

Kuukauden lähikala -hankeen Madeliven antia

Kuukauden lähikala-hankkeessa livessä valmistui tällä viikolla Madekeitto.

Kuukauden lähikala -hankeen Silakkaliven antia

Kalakalenteri pyörähti käyntiin SILAKALLA!