Ruokatietopankki
Ajankohtaista· MKN Ruokaneuvot· Ruokatietopankki
Uusia makuja keittiöön luonnonyrteillä
Villiyrttien kerääminen kannattaa aloittaa jo varhain keväällä. Joskus villivihanneksia voi löytää jopa omalta takapihalta.
Maa- ja kotitalousnaiset· MKN Ruokaneuvot· Ruokavinkit· Ruokatietopankki
Pohjois-savolainen rieska, kouhaatus
Itä-Suomalainen rieska- ja leipäperinne on monipuolista ja rikasta. Leivät ja rieskat ovat olleet kautta aikojen...
Sanna Louna, Marja Niskanen
2 min lukuaikaMediapankki· Ajankohtaista· Ruokavinkit· Ruokatietopankki
PÄÄSIÄINEN
Pääsiäinen on perinteisesti ruokajuhla, kuten muutkin suomalaiset pyhät. Ruokaperinteessä on paljon katoliselta ajalta periytyviä, paaston...
Ruokatietopankki
Oulun limppua juhlapöytään
Makea leipä on perinteisesti ollut juhlava tarjottava. Niin myös mausteinen Oulun limppu.
Maa- ja kotitalousnaiset· Ruokatietopankki
Silakka
Silakka on ollut yksi Itämeren tärkeimmistä saaliskaloista ja saalismääriltään se on edelleen Suomen tärkein kala....
MKN Ruokaneuvot· Ruokatietopankki
Tarjottavien määrä juhlissa - paljonko kaikkea tarvitaan?
Täältä löydät suosituksemme ruokien ja juomien määristä henkilöä kohden
Ruokatietopankki
Mahlaa janojuomaksi tai ruoanlaittoon
Mahla on kevään ensimmäisiä keruutuotteita.
MKN Ruokaneuvot· Ruokavinkit· Ruokatietopankki
Raikas raparperi maustaa makeat ja suolaiset herkut
Runsassatoinen ja mehevä raparperi on mainio kala- ja liharuokien kaveri.
Mirja Pummila
2 min lukuaikaRuokatietopankki
Voimaa smoothiesta
Hedelmistä, vihanneksista ja juureksista lisää suorituskykyä ja jaksamista
MKN Ruokaneuvot· Ruokavinkit· Ruokatietopankki
Tammikuun teemakasvikset IDUT
Ituja voi kasvattaa itse vaikka astiankuivauskaapissa. Niistä saa ravinteikkaita herkkuja helposti.
Marita Suontausta
2 min lukuaikaRuokatietopankki
Blinit, mäti ja muita täytteitä
Talvi on parasta aikaa nauttia blineistä
Jenni Kunnaala
1 min lukuaikaJärjestö ja kumppanuudet· Järjestötoiminta· Uutinen· Ruokatietopankki· Järjestökampanjat
Älä heitä paistinrasvoja viemäriin!
Maa- ja kotitalousnaiset on mukana tänäkin vuonna järjestettävässä Kinkkutempussa, joka kannustaa kotitalouksia keräämään ja kierrättämään...