Mallassämpylöiden tarina

Suomalaisen leivän tarina saa jatkoa Hämeen mallassämpylöistä, joiden ohje on kulkenut ulkomuistissa vuosien saatossa.

Pohjoissavolainen rieska, kouhaatus

Itä-Suomalainen rieska- ja leipäperinne on monipuolista ja rikasta. Leivät ja rieskat ovat olleet kautta aikojen...

Mahlaa janojuomaksi tai ruoanlaittoon

Mahla on kevään ensimmäisiä keruutuotteita.

Mustamakkara on Pirkanmaalla arvossaan

Mustamakkara on hyvää arkiruokaa ja siitä saa cocktail-paloja juhlatarjoiluihin.

Oulun limppua juhlapöytään

Makea leipä on perinteisesti ollut juhlava tarjottava. Niin myös mausteinen Oulun limppu.

Lapissa leivotaan ohrarieskaa

Parhaimmalta rieska maistuu heti tuoreena voin ja kylmän maidon kanssa. Se sopii hyvin myös keittojen...

Silakka

Silakka on ollut yksi Itämeren tärkeimmistä saaliskaloista ja saalismääriltään se on edelleen Suomen tärkein kala....

Raikas raparperi maustaa makeat ja suolaiset herkut

Runsassatoinen ja mehevä raparperi on mainio kala- ja liharuokien kaveri.

Voimaa smoothiesta

Hedelmistä, vihanneksista ja juureksista lisää suorituskykyä ja jaksamista

Tammikuun teemakasvikset IDUT

Ituja voi kasvattaa itse vaikka astiankuivauskaapissa. Niistä saa ravinteikkaita herkkuja helposti.

Blinit, mäti ja muita täytteitä

Talvi on parasta aikaa nauttia blineistä

JOULUKUUN TEEMAKASVIS: Juurikkaita itsenäisyyspäivän juhlapöytään

Juurikkailla saat monenlaista väriä kaikkiin joulukuun juhlatarjoiluihin.