Etelä-Savon rakkaalla rieskalla on monta nimeä

Erilaiset rieskat ovat olleet Etelä-Savossa viikoittain valmistettu herkku, mutta myös suosittua pitotarjottavaa. Juvan ja Anttolan...

Pohjois-Savon ryynirieska onnistuu aloittelijaltakin

Ryynirieska on maistuva esimerkki Pohjois-Savon rikkaasta rieskakulttuurista. Savolaisemännät leipoivat kekseliäästi muunnellen erilaisia rieskoja niistä aineista, joita kulloinkin...

Aito eteläsavolainen ruisleipä on pehmeä

Ruisleivällä on tärkeä merkitys erityisesti savolaisille. Ruisleivän leipominen on pyhä toimitus ja hyvää leiväntekijää arvostetaan...

Marjoja moneen makuun

Marjapensaissa piilee uskomattomia aarteita

Itse tehty ruisleipä lämmittää

Perinteinen ruisleipä saa uutta ilmettä puolukoista tai siemenistä.