Marja-aroniajuustokakku

Marja-aronian sijaan voit käyttää ohjeessa saskatoonia, mustaherukoita tai muita marjoja.

Kinuskikakku vanilija-viherherukkatäytteellä

Hyödynnä herukan hienoja aromeja kakun täytteessä.

Raikas pihlajanmarjamehu

Happamista pihlajanmarjoista saa raikasta mehua.

Veikeä mansikkapirtelö

Pirtelöönkin voi upottaa pinaattia tai villivihanneksia!

Vihertävä kalakeitto

Kesäiseen kalakeittoon käytetään erilaisia kasviksia ja villivihanneksia

Härkäpapu-pinaattipyörykät

Falafeleistä inspiraation saaneet pinaattiset pyörykät valmistetaan kotimaisesta härkäpavusta.

Saag paneer eli viherkastike intialaisittain

Ohjeen pinaatin tai vuohenputken voit korvata nokkosella. Ryöppää nokkonen ennen kuullottamista. Voit käyttää myös pelkästään...

Marjaleipä ruistaikinasta

Tiesitkö, että kuumuutta vaativa ruisleipä onnistuu kivasti myös pizzauunilla pizzan ja ruoan kypsentämisen lisäksi? Ainoa...

Sitruunainen chilikarviaispikkelssi

Karviainen sopii puolikypsänä pikkelssiin. Chili ja sitruuna yllättävät karviaisen makupareina.

Karviaismarjatorttu

Puutarhan karviaissadosta saa maistuvan tortun.

Kuusenkerkkäsiirappi keittämättä

Helposti valmistuva, mutta aikaa ja auringonvaloa vaativa maukas siirappi. Kuusenkerkkien keräämiseen tarvitset maanomistajan luvan!

Nokkospesto-broileri-voileipä

Kevään ja kesän aikana pestoa voi tehdä tuoreista nokkosista. Pesto sopii hyvin maustamaan voileipiä.

Pienet kasvis-villiyrttipiiraat

Villivihanneksista ja -yrteistä saa keväisin uusia makuja erilaisiin ruokiin.

Villiyrttisilli

Alkukesän herkku maistuu perunoiden tai ruisleivän kanssa

Pokekakku

Tässä täyteläinen kakku juhlaan

Mallassämpylät

Mallassämpylät tulevat Hämeestä.