Pohjois-Savon ryynirieska onnistuu aloittelijaltakin

Ryynirieska on maistuva esimerkki Pohjois-Savon rikkaasta rieskakulttuurista. Savolaisemännät leipoivat kekseliäästi muunnellen erilaisia rieskoja niistä aineista, joita kulloinkin...

Aito eteläsavolainen ruisleipä on pehmeä

Ruisleivällä on tärkeä merkitys erityisesti savolaisille. Ruisleivän leipominen on pyhä toimitus ja hyvää leiväntekijää arvostetaan...

Joulun juhlavat kalaruuat

Runsas kalapöytä aloittaa aattoaterian.

Järjestötaidot haltuun - yhdistystoiminta sujuvaksi

Kehitä omia taitoja järjestötoimijana omaan tahtiisi tai perusta ryhmä, jossa opitte asioita myös yhdessä.

Klassikkoleivonnaisia naistenpäivän herkutteluun

Juhlistetaan kansainvälistä naistenpäivää ja Minna Canthin päivää naisellisten leivonnaisten kera.

Luonto herää

Toukokuun mukana luonto herää ja tarjoaa antimia ruokapöytään.

Löydä korva- ja huhtasienet ja muut kevätmetsän aarteet

Kevään ensimmäiset merkit ovat varma puheenaihe: heräävä luonto ihastuttaa luonnossa ja puutarhassa – mutta myös...

Miljoona litraa metsämarjoja

Metsästä marjat, poimi pois, kerää kotiin!

Pelasta pörriäinen

Pölyttävät pörriäiset – kuten kimalaiset ja mehiläiset – tarvitsevat apua meiltä ihmisiltä. Tee hyönteishotelli tai...

Raskilla makua leipään ja leivonnaisiin

Raski, juuri tai esitaikina. Taikinan alulla on monta nimeä, mutta sama tarkoitus: tuoda leipään voittamatonta...

Revittyä lammasta tai mausteista lammaspataa pääsiäispöytään

Perinteisen lampaanviulun eli paistin sijaan pääsiäisaterialla voi tarjota meheviä pataruokia tai trendikästä revittyä lammasta.

Ruokaohjeet: Superruokaa Pohjolasta

Kaalista kauraan, muikusta mustikkaan.