Vetovoimainen maatalousluontomme esille

Suomalainen luonto, kulttuuri ja ruoka ovat tutkitusti matkailumme vetovoimaisimpia tekijöitä. Rauhallisessa ympäristössä liikkuminen, ihmisten kohtaaminen...

Kohti uutta vuotta

Joulu on vietetty ja toivottavasti se on ollut kaikille rentouttava ja voimaannuttava. Nyt katseet suunnataan...

MKN 90 vuotta tiennäyttäjänä – hyödynnä joulunpyhiltä jääneet ruoat

Yllin kyllin kaikkea, jottei ruoka vaan joulupöydästä lopu…Tuunauksella taklaat ruokahävikin!

Sahti – nimisuojattua juomaerikoisuutta saa nyt myös Pohjois-Pohjanmaalta

Sahti, suomalainen suodattamaton muinaisolut on saanut jo vuonna 2001 eurooppalaisen Aito perinteinen tuote (APT) -nimisuojamerkinnän....

Pohjalaiselle leipäjuustolle ja Kainuulaiselle juustoleivälle EU:n nimisuojaus?

Mikä alueemme ruokatuote on uniikki ja jolle voisimme hakea EU:n nimisuojaa? Kitkan Viisas meillä jo...

Hevostallin arkeen säästöjä työprosessien suunnittelulla!

Hevosala on isossa murroksessa. Alaa kurittaa kustannusten nousu, mutta myös keskustelu hevosen pidon ja hevosharrastamisen...

MKN 90 vuotta tiennäyttäjänä – jouluruokaa tarjoo kunnon väki!

Suomalainen jouluruokaperinne on varsin nuori, ja se muovautuu edelleen. MKN kannustaa perheitä valmistamaan oman näköisensä...

MKN 90 vuotta tiennäyttäjänä – saisiko olla kuppi kuumaa?

Kun talven kylmä viima saa hartiat jäykistymään korviin asti ja sormet kohmeeseen, on ihanaa kietoa...

Luonnonlaitumilla työtä monimuotoisuuden eteen

Perinnebiotooppien ja luonnonlaidunten hoitajia kokoontui lokakuussa Luhankaan Tammilahden kylätalolle, sekä läheisille retkikohteille pohtimaan yhdessä niiden...

Tunnista omat voimavarat, niin joulu ei ole vain selviytymistä

Millainen on oikea joulupöytä? Kuuluuko siellä olla 10 kilon joulukinkku ja lanttulaatikko, kun aina on...

MKN 90 vuotta tiennäyttäjänä – maustamisen ja mausteiden puolesta!

Mausteet ovat tänä päivänä meille arkinen asia. Monen kuluttajan keittiöstä löytyy myös eksoottisempia makuja, joilla...

MKN 90 vuotta tiennäyttäjänä – sesonkiherkkuja ja yhteisöllisyyttä

Fiksu syö sesongin mukaan. Sesongin raaka-aineita kannattaa käyttää arkeen ja juhlaan, ja omia herkkureseptejä jakaa...