Äitienpäivänä herkkuvohveleita!

Vohvelitaikina 3 kananmunaa3 dl maitoa (osa nesteestä voi olla mahlaa)4 dl vehnäjauhoja.1 tl leivinjauhetta.½ tl suolaa.(2...

Kääräise sapaslautanen kisakatsomoon – niinku Cha-cha-cha

Ei makeaa mahan täydeltä, vaan myös suolaista! MKN suosittelee kauden villivihanneksia sisältävää ja ruokahävikkiä torppaavaa...

Toukokuun Ruokaneuvolivessä Poke-kakku

Toukokuu on juhlia täynnä ja Ruokaneuvolisessä valmistui Poke-kakku.

Ruokaviikot valtaavat Turun!

Michelin-tähtien jakotilaisuus järjestetään Turussa 12.6. Koko Turku juhliin ruokaviikkoja 5.–18.6.

Kuminaa kaalin ja kalan kaveriksi

Kumina on monipuolinen kasvi. Kokeile sitä Maa- ja kotitalousnaisten tapaan kalan mausteeksi.

Haemme maisema-asiantuntijaa Keski-Suomeen

Maisema-asiantuntija toimii maaseudun luonnon monimuotoisuuden edistämiseen ja hoidon suunnitteluun liittyvissä tehtävissä ja kehittämishankkeissa.

Mitä kuuluu luomulle vuonna 2023?

Helsingin Luomuelintarvikepäivillä lokakuussa 2022 esille nousi vahvasti luomun monet mahdollisuudet, joita pitäisi pystyä tuomaan esille...

Itkettävän ihana sipuli

Sipuli on yksi syödyimmistä kasviksistamme. Henkeä kohti syömme sipuleita noin viisi kiloa vuodessa. Kokeile Maa-...

Vuoden maisemateko -kilpailu hakee merkittäviä luontotekoja

Suomessa jo joka 9. laji ja luontotyypeistä joka toinen on uhanalainen. Jokainen voi kuitenkin omalla...

Kotivara

Kotivara on varalla olevaa vettä, ruokaa ja välttämättömyystarvikkeita, joilla selviää häiriötilanteessa ainakin kolme päivää. Kotivara...

Ruokakasvatuksella kestävyyttä ja hyvinvointia – ruokakasvatuksen työkaluja Educassa 27.–28.1.

Ruoka on opetuksen väline, jonka avulla voi tarkastella kestävyyteen ja hyvinvointiin liittyviä, päivänpolttavia kysymyksiä. MKN...

Tattarilla ja kvinoalla vaihtelua ruokavalioon

Ravintorikkaat tattari ja kvinoa sopivat hyvin kaikenlaisiin ruokavalioihin. Molempia saa myös kotimaisena.