Mallassämpylät

Mallassämpylät tulevat Hämeestä.

Mallassämpylöiden tarina

Suomalaisen leivän tarina saa jatkoa Hämeen mallassämpylöistä, joiden ohje on kulkenut ulkomuistissa vuosien saatossa.

Äitienpäivään kakkuja ja vinkkejä juhlienjärjestäjälle

Ota tästä hyvät täytekakku reseptit äitienpäivään: Pokekakku Vanhanajan pitsikakku Mansikkaraparperikakku Omenainen kinkkuvoileipäkakku

Kevät ja kalastus

Kuukauden lähikala -hankkeen kuukauden kala on ahven.

Parsaherkut kruunaavat kevään

Tuontiparsa käy mainiosti alkukevään parsaruokiin, mutta kesän korvilla kannattaa siirtyä kotimaiseen tarjontaan. Loihdi parsaherkkuja Maa-...

Pohjoissavolainen rieska, kouhaatus

Itä-Suomalainen rieska- ja leipäperinne on monipuolista ja rikasta. Leivät ja rieskat ovat olleet kautta aikojen...

Mahlaa janojuomaksi tai ruoanlaittoon

Mahla on kevään ensimmäisiä keruutuotteita.

Yrteillä aromia pääsiäisruokiin

Pääsiäisen ruokalajeihin saa yrttien avulla ihania makuja ja ruokahalua nostattavia tuoksuja. Maa- ja kotitalousnaiset suosittelevat...

Äänestä L-S MKN ehdotusta Salon Osallistuvabudjetoinnissa 20.3-3.4.

Kävellään porukassa sienimetsään, Länsi-Suomen maa- ja kotitalousnaiset / ProAgria Länsi-Suomi ry on mukana Salon kaupungin...

Kuukauden lähikala -hankkeen Särki nosto

Maaliskuun särkilivessä valmistui särkipihvit, jotka sopivat mainioisti leivän päälle välipalalla tai osaksi ateriaa lounaalla/päivällisellä.

Suomalainen leipäkulttuuri kunniaan

Leivän leivonta on innostavaa, ja suomalaisista leivistä löytyy mahtavia tarinoita. Maa- ja kotitalousnaiset nostaa esille...

Kuukauden lähikala -hankeen Madeliven antia

Kuukauden lähikala-hankkeessa livessä valmistui tällä viikolla Madekeitto.