Kaiken takana on Maa- ja kotitalousnainen? VAIKUTTAVAA RUOKA-ALAN YHTEISTYÖN KEHITTÄMISTÄ

Tähän blogitekstiin on kerätty sellaisia ruoka-alan verkostoja ja muita yhteenliittymiä, joissa Maa- ja kotitalousnaisten järjestöllä on vahva rooli joko vetäjänä tai vaikuttavana osallistujana. Olisitko uskonut, että Maa- ja kotitalousnaisten järjestö vaikuttaa näin laajasti suomalaisen ruokamaiseman kehittämiseen?

Arctic food lab
Oulu on vuonna 2026 Euroopan unionin kulttuuripääkaupunki. Arctic Food Lab järjestää kulttuuripääkaupunkivuotena kaksi päätapahtumaa, Kesäillan kattauksen ja Makuseikkailun. Lisäksi ohjelmassa valmistellaan satoja muita tapahtumia, joissa ruoka on merkittävässä tai pääosassa.

Oulu2026-alueen tuotemerkki Arctic food lab kertoo pohjoisen luonnon puhtaudesta ja ainutlaatuisuudesta. Paikalliset mestarit jalostavat arktiset ruoka-ainekset korkealaatuisiksi tuotteiksi ja unohtumattomiksi elämyksiksi.

Arctic Food Lab yhdistää alueen ruokakulttuurin toimijat, jotka yhdessä rakentavat vahvaa paikallista ruokaidentiteettiä ja kestitsevät myös kansainväliset vieraat. Tuotteissa yhdistyy unohtumattomalla tavalla maut, tarinat sekä yhteisöllisyys.

Pohjois-Suomen Maa- ja kotitalousnaiset ovat työn ytimessä antamassa asiantuntijuutta sekä toteuttamassa omia hankkeita ja tapahtumia.

Kysy lisää asiantuntijaltamme: Heini Iinatti
Sivuille: Arctic Food Lab

Kainuussa tuotettu
Kainuussa tuotettu -merkki on Kainuun alueen yhteinen tuotemerkki. Vihreä, lehden muotoinen merkki kertoo kuluttajalle puhtaasta kainuulaisesta luonnosta ja siellä kasvaneista raaka-aineista, joita jalostetaan paikallisella osaamisella korkeatasoisiksi elintarvikkeiksi tai luonnontuotejalosteiksi.

Merkki antaa lisäarvoa ruokatuotteeseen mm. tuomalla siihen luottamusta, merkki auttaa valitsemaan lähiruokaa, jossa on vähintään 50 % kainuulaista alkuperää olevia raaka-aineita. Yrittäjälle merkki avaa uusia yhteistyömahdollisuuksia mm. myynnin osalta.

Vihreä merkki voi näkyä ruokatuotteiden ulkoasussa ja merkkiyritysten yhteisissä tempauksissa, kuten merkkiyritysten koostamista ruokalahjakoreissa. Kainuussa tuotettu -merkki uudistettiin ja kriteerit päivitettiin vuonna 2025.

Kainuussa tuotettu -merkkiä hallinnoi Maa- ja kotitalousnaiset / ProAgria Itä-Suomi ry.

Kysy lisää asiantuntijaltamme: Kirsi Sarhman-Hauhia (MKN)
Sivuille: Kainuussa tuotettu

Agri-Food Cluster Pohjois-Savo
Klusterityöllä rakennetaan kestävää ruokajärjestelmää Pohjois-Savoon. Työn ydin on saattaa kehittymishaluisia toimijoita yhteen. Pohjois-Savon Agri-Food klusteri on yhteistyön ja kehityksen kasvualusta. Klusteritoiminnassa ollaan avoimia uusille ideoille, ja niitä jalostetaan käytännön toteutukseen saakka.

Klusteriyhteistyössä mukana olevat yritykset, tutkimus-, koulutus- ja kehittämisorganisaatiot, kunnat ja järjestöt muodostavat yhteistyöverkoston, jolla on kontaktipinnat myös kansallisella ja kansainvälisellä tasolla. Alueen ruokajärjestelmän kehittämiseen tähdätään lisäämällä innovaatiotoimintaa, nostamalla tuotteiden jalostusastetta ja parantamalla alan näkyvyyttä sekä arvostusta.  Tiedon ja osaamisen jakaminen on yksi klusteritoiminnan peruspilareista. Hankkeet ja kehittämisprojektit tukevat verkoston toimijoiden kehittymistä ja menestymistä.

Agri-Food Cluster Pohjois-Savo löytyy myös Euroopan unionin klusteriportaalista (linkki).

Kysy lisää asiantuntijaltamme: Kirsi Vartia (MKN)
Sivuille: Agri-Food klusteri

Taste Savo
Savolaista syömälystiä lisäävät alueen ruoka-alan yrittäjien ja muiden toimijoiden yhteenliittymä, joka sai alkunsa vuonna 2023 European Region of Gastronomy Kuopio 2020-2021 -juhlavuosien aikana syntyneestä yhteistyöstä ja kumppanuuksista. Verkoston työ tukee paikallisten raaka-aineiden käyttöä sekä lisää paikallisen ruoan ja ruokakulttuurin tunnettuutta. Tähtäimessä on ruoka-alan entistäkin vastuullisempi ja kestävämpi toiminta.

Verkosto tuo sen noin 40 yrittäjän ruokatuotteille lisää tunnettavuutta ja myyntikanavia yhteisten myyntitempausten ja -kanavien muodossa. Verkoston puitteissa järjestetään tapahtumia ja valmennuksia, joiden avulla kehitetään savolaisten ruoka-alan osaajien tietopohjaa ja taitoja. Verkostossa myös kannustetaan ja ohjataan yrityksiä hakemaan EU:n alkuperämerkkejä. Verkostolle tärkeitä arvoja ovat paikallisuus, vastuullisuus, yhteisöllisyys ja yhteistyö.

Taste Savo -verkostoa hallinnoi Maa- ja kotitalousnaiset / ProAgria Itä-Suomi osana Pohjois-Savon liiton EAKR-rahoittamaa Agri-Food Network -ryhmähanketta.

Kysy lisää asiantuntijaltamme: Kirsi Vartia (MKN)
Sivuille: Taste Savo

Etelä-Savon ruokaklusteri
Etelä-Savon ruokaklusteri – South Savo Food Cluster – on ruoka- ja elintarvikealan toimijoiden ja yritysten verkosto. Ruokaklusteri perustettiin vuonna 2022 vahvistamaan maakunnan ruoka-alan yhteistä kehittämistyötä. Ruoka on yksi maakunnan kehittämisen kärjistä: lähes joka viides Etelä-Savon yritystoimipaikka on ruoka-alalla.

Ruokaklusterin tärkeänä tehtävänä on Etelä-Savon ruoka-alan osaamisen ja näkyvyyden edistäminen kansallisesti sekä EU-kumppanuusverkostoissa. Etelä-Savon ruokaklusteri löytyy myös Euroopan unionin klusteriportaalista (linkki).

Kysy lisää asiantuntijaltamme: Sanna Lento-Kemppi
Lue lisää: Etelä-Savon ruokaklusteri

Taste Saimaa
Taste Saimaa on kattobrändi itäisen Suomen kolmen maakunnan eli Etelä-Karjalan, Etelä-Savon ja Pohjois-Karjalan ruoan tekijöille, tapahtumille, tuotteille ja palveluille. Taste Saimaa on itäisen Suomen ruuan, kulttuurin ja perinteiden herkullinen liitto.

Tälle yhteiselle kokonaisuudelle myönnettiin European Region of Gastronomy 2024 -tunnus. Saimaan ainutlaatuista gastronomiaa ja kulttuuria tuodaan esille uudenlaisilla ruokaa ja kulttuuria yhdistävillä elämyksillä. Alueella toimii Karelia à la carte -verkosto ja D.O Saimaa -merkkiyritykset.

Taste Saimaa -brändiä hallinnoi Etelä-Savon liitto. Itä-Suomen Maa- ja kotitalousnaiset ovat vahvassa yhteistyössä muiden brändiorganisaatioiden kanssa.

Kysy lisää asiantuntijaltamme: Tuula Kokkonen
Lue lisää: Taste Saimaa

Karelia Á la carte
Jo noin 90 yritystä muodostaa Karelia à la carte -ruokamatkailuverkoston Pohjois- ja Etelä-Karjalan alueilla. Karelia à la carte tarjoaa yrityksille paitsi näkyvyyttä, vertaistukea ja yhteisöllisyyttä. Merkkiä kantavat yritykset ja ruokatuotteet vaalivat karjalaista ruokaperinnettä, jossa yhdistyy nykypäivä ja kulttuurihistoria. Juurevat lähiraaka-aineet, aitous, vieraanvaraisuus ja iloisuus ovat verkoston yritysten ruokatuotteiden kivijalkoja.

Karelia à la carte -merkkiyritykset muodostavat tiiviin verkoston, jossa pohjois- ja eteläkarjalaiset ravintolat, matkailu- ja elintarvikealan toimijat tekevät yhteistyötä yhteisen brändin alla. Verkosto perustettiin jo vuonna 1991. Yritykset ovat sitoutuneet paikallisuuteen, karjalaisuuteen, vieraanvaraisuuteen ja luontoarvoihin.

Karelia à la carte –verkostoa hallinnoi Maa- ja kotitalousnaiset / ProAgria Itä-Suomi ry.

Kontakti: Johanna Rinnekari
Lue lisää Karelia Á la carte

D.O. Saimaa
Alkuperämerkki kertoo siitä, että ruokatuote on valmistettu tietyllä alueella korkeat laatukriteerit täyttäen. D.O. -laatumerkki edellyttää korkeiden laatuvaatimusten täyttymistä koko tuotantoketjussa sekä vastuullista toimintatapaa ympäristön, kestävän kehityksen ja yhteiskuntavastuun näkökulmasta. Alkuperämerkki ilmentää myös alueensa kulttuuria ja korostaa sen ruoka- ja kulttuuriperimän omaleimaisuutta. Lyhenne D.O. tulee englannin kielen sanoista "designation of origin".

D.O. -merkki on tunnettu laatumerkki Euroopassa. Esimerkiksi Ranskassa Champagne-maakunnassa tuotettu samppanja ja italialainen Parman kinkku ovat esimerkkejä D.O. -tuotteista.

Etelä-Savon liitto hallinnoi ja myöntää D.O. Saimaa -alkuperämerkin. Itä-Suomen Maa- ja kotitalousnaiset ovat vahvassa yhteistyössä alkuperämerkkiyritysten kanssa.

Kysy lisää asiantuntijaltamme: Sanna Lento-Kemppi
Lue lisää: D.O. Saimaa

Sikseks parasta
Satakuntalaisen Sikses parasta -lupaa, että tunnuksen alla olevat lähiruokatuotteet on kasvatettu, valmistettu tai jatkojalostettu Satakunnassa. Sikseks parasta -lähiruokatuotteet ovat syntyneet rakkaudesta aitoihin, puhtaisiin makuihin.

Yhteistyön tavoitteena on tukea satakuntalaisen ruokaketjun kehittymistä ja kasvua mm. ruokamaakunnan brändäyksellä, joka nojaa kestävään ja vastuulliseen toimintaan. Työtä tehdään verkostossa mm. hankkeiden kautta.

Sikses parasta lisää satakuntalaisten tuottajien ja yrittäjien välistä yhteistyötä erilaisilla tapahtumilla, valmennuksilla ja yhteisesittäytymisillä. Yrittäjien ja työvoiman osaaminen on koko tekemisen ytimessä, jotta laadukkaat lähiruokatuotteet voivat syntyä jatkossakin. Satakunnan halutaan olevan tulevaisuudessakin houkutteleva kohde yrittää, tehdä työtä ja työllistyä. 

Kysy lisää asiantuntijaltamme: Anna Kari
Lue lisää: Sikses parasta

Ruokaprovinssi
Ruokaprovinssi on eteläpohjalaisten ruoka-alan yritysten sekä tutkimus-, kehittämis-, innovaatio ja opetusorganisaatioiden muodostava verkosto, jonka tarkoituksena on lisätä osallistujiensa menestystä ja yhteistyötä. Useat erilaiset yhteistyöryhmät, hankkeet ja tapahtumat luovat toimijoille mahdollisuuksia oppia uutta, löytää sopivia kumppaneita ja lisätä liiketoimintaa. Ruokaprovinssissa tekemistä leimaa syvä ja vahva yhteistyö, joka on lähes kaikkien tapahtumien ja ulostulojen taustalla.

Ruokaprovinssia kehitetään ”Ruokaprovinssi – Paras paikka ruokabisnekselle 2030” -strategian mukaisesti. Suurin osa kehittämistyöstä tehdään yritysten ja eri kehittämistahojen hakemilla ruoka-alaan liittyvillä hankkeilla, joita on menossa maakunnassa jatkuvasti 60-90 kpl.

Etelä-Pohjanmaa on merkityksellinen koko Suomelle, sillä sen alueella tuotetusta ruoasta 2/3 jatkaa matkaansa muiden suihin. Ruoka-ala on myös kriittinen koko Etelä-Pohjanmaalle, koska se on maakunnan kärkiala.

Osa verkostosta on myös rekisteröitynyt The Food Province of Finland -klusteriksi, ja se löytyy Euroopan unionin klusteriportaalista (linkki)

Kysy lisää asiantuntijaltamme: Terhi Välisalo
Lue lisää: Ruokaprovinssi