Ruokaohjeet: Superruokaa Pohjolasta

Kaikki superruokaohjeet löytyvät myös rullaamalla sivua alas!

Aamu- ja välipalat

• Minttu-mansikkajuoma
• Vihreä nektari
• Mustikkasmoothie
• Marja-pähkinäpuuro
• Siemennäkkileipä ja hernelevite
• Muikkupiiraat
• Vuokasämpylät

Kasvisruuat

• Tuorehernekeitto
• Härkäpapu-juurespihvit
• Kukkakaali-perunapata
• Kasvisvuoka kaalista ja kesäkurpitsasta
• Lehtikaalimunakas
• Papu-punajuurilasagne
• Tattaria ja kasviksia

Kalaruuat

• Kalapihvit ja burgerit
• Rapeat uunimuikut, puolukkamajoneesi ja kesäkaalisalaatti
• Punainen kalapata
• Muikkupiiraat

Liharuuat

• Paimenen paistos
• Täytetty kaali
• Liha-juurespata sekä tattaria ja kasviksia

Suolaiset leivonnaiset

• Siemennäkkileipä ja hernelevite
• Muikkupiiraat
• Vuokasämpylät

Makeat leivonnaiset ja jälkiruuat

• Punajuurileivokset
• Mustikkakakku
• Mustikkajäätelö
• Herkkumuffinit

Ruokaohjeet löytyvät myös hankkeen esitteestä, jonka voit ladata pdf:nä tästä.

Aineisto on tuotettu MMM:n tuella.