Melonia meilläkin

Melonia meilläkin -hankkeessa tutustutaan uusiin Suomessa kasvatettaviin kasviksiin

Ilmastonmuutoksen myötä kasvikset ja hedelmät, joiden kasvatus on meillä ollut harvinaista, ovat alkaneet menestyä jopa avomaalla. Niiden tunnettuus ja käyttö ovat vielä vähäistä.

Maa- ja kotitalousnaisten Keskuksen vuoden 2022 aikana toteutettavassa Melonia meilläkin? -hankkeessa on tarkoitus tehdä näitä useimmille vielä tuntemattomia kasviksia tunnetuksi, jakaa viljelytietoja ja kannustaa niiden käyttöön. Näitä kasviksia on esimerkiksi munakoiso, latva-artisokka, monenlaiset kurpitsat, melonit ja paprikat.

Maa- ja kotitalousnaiset kehittää näille sivuille kaikille avoimen työkalupakin, jossa on
• opetusmateriaalia kasvisten terveys- ja ympäristövaikutuksista,
• tietopaketti vähemmän tunnetuista kasviksista ja niiden viljelymahdollisuuksista kotipuutarhassa,
• tietoa kasvisten kotitarveviljelystä ja vinkkejä niiden käytöstä ruoanvalmistuksessa esimerkiksi resepteinä.

Työkalupakin löydät alta. Lisäksi hankkeessa järjestettiin somessa toteutettu Kasvimaan kaunotar valokuvauskisa. Kisaan osallistuttiin yli 300 kuvalla.

Hanketta rahoitti Tampereen talouskoulun säätiö 

Työkalupakki

Luennot

Melonia meilläkin esitysluento 1: Vesimelonin, kurpitsoiden ja maissin kasvatusohjevideo katsottavissa tästä linkistä.

Videoon liittyvä tekstivastine, osa 1

Melonia meillakin luento osa 1 28.4.2022 esitysdiat

Melonia meilläkin esitysluento 2: Papujen, latva-artisokan, munakoison ja paprikoiden kasvatusohjevideo katsottavissa tästä linkistä.

Videoon liittyvä tekstivastine, osa 2

Melonia meillakin luento osa 2 4.5.2022 esitysdiat

Esityksiä ja tietoa ruoasta ja kasviksista

Miksi kannattaa syödä kasviksia, marjoja ja hedelmiä?

Tarkempia perusteluja kasvisten käytön lisäämiseksi

Kasvisten käytön lisäämisvinkit

Ruoka ja ilmasto

Melonia meilläkin livelähetykset

Live 1 A Vinkkejä hokkaidokurpitsan käyttöön ja siementen käsittelyyn

Live 1 B Kurpitsan pilkkominen ja ohjeet pikkelöityyn kurpitsaan ja kurpitsa-papupataan

Live 2 Melonia meilläkin - vesimelonin käyttövinkkejä

 Melonia meilläkin -ruokakurssit

Maistuisiko  paputto tai kesäkurpitsa-munakoisoruurut? Melonia meilläkin -hankkeessa tuotettiin kurssiaineisto, jossa annetaan erityisesti vinkkejä nykyisin myös Suomen ilmastossa viljeltäväksi sopivista uusien kasvisten käytöstä ruoanvalmistuksessa. Kokoa porukka ja kysy ruoka-asiantuntijalta Melonia meilläkin -kurssia. Piirikeskuksesi ruoka-asintuntijan voit hakea asiantuntijalistalta.

Kasvimaan kaunotar -valokuvauskisa

Melonia meilläkin -hankkeessa järjestettiin sosiaalisessa mediassa toteutettu Kasvimaan kaunotar -kisa, johon sai osallistua hyvin vapailla säännöillä. Kisaan osallistuttiin yli 300 kuvalla.

Katso kisan tulokset.

Koko kisan kuvagalleriaa voi katsoa Facebook-ryhmästä Kasvimaan kaunotar tai hakea Instagramista #KasvimaanKaunotar.