Webinaari: Minustako artesaaniruokayrittäjä? Maitoteema

Tervetuloa Minustako artesaaniruokayrittäjä -webinaariin torstaina 12.11. klo 13-14.

Webinaarissa kuulet, mitkä artesaaniruokakilpailun maitokategoriat ja luokat ovat sekä saat infoa koulutusmahdollisuuksista.

Webinaari järjestetään Teams-yhteydellä. Osallistumislinkki lähetetään ilmoittautuneille ja linkki löytyy tapahtumapäivänä Pohjois-Suomen Maa- ja kotitalousnaisten tapahtumakalenterista.

Ilmoittaudu mukaan 10.11. mennessä. Ilmoittautumisen löydät tämän sivun lopusta ⬇️

Artesaaniruokatuotteet ovat säilöntä- ja lisäaineettomia ja ne on valmistettu kotimaisista tai mielellään paikallisista raaka-aineista, joiden alkuperä on tunnettu. Tuotteet valmistetaan käsityömäisten periaatteiden mukaan. Artesaaniruoka tuo esille perinteisen ruoan, kehittää sen valmistustapoja ja luo innovatiivisia tuotteita.

– Suomen Artesaaniruokayhdistys ry 

Ohjelma

• Tervetuloa
• Artesaaniruoka SM-kilpailun maitotuotteiden kategoriat ja arviointiperusteet
• Maitoalan koulutus (Iida Pirnes, MilkWorks)
• Elintarvikehuoneiston ABC, ohjeet ja oppaat
• Mitä tulossa seuraavaksi? 

Järjestäjä pidättää oikeuden ohjelmamuutoksiin. 

Webinaari on osa Artesaaniruoka Aito o Äktä -hankkeen webinaarisarjaa, joka kokoaa yhteen artesaaniruoan toimijoita ja aiheesta kiinnostuneita. Sarjan teemoina ovat muun muassa artesaaniruokatuotteiden sertifiointi, artesaaniruoan SM-kilpailut, yrittäjätarinat sekä tuotekehitys ja tuotteistaminen.

Lue lisää hankkeesta

Lisätietoja: 

Riikka Meskanen  
Pohjois-Suomen Maa- ja kotitalousnaiset
riikka.meskanen@mkn.fi
+358 50 466 6043