Perunasalaatti grilliherkkujen lisukkeeksi

Perunasalaatti on raikas lisuke kesäiseen ruokapöytään

Perunasalaatti lisukkeena

Perunasalaatti

800 g kesäperunoita
1 dl majoneesia
1 prk ranskankermaa
2 kesäsipulia varsineen
1 rkl kapriksia
1 dl herneitä
1 suolakurkku
1 rkl omenaviinietikkaa
rosépippuria

Keitä perunat kypsiksi ja jäähdytä.

Kuutio perunat ja suolakurkku ja lisää kastikkeen ainekset.

Nauti makkaran tai muiden grillattavien kanssa.