Kurkkukeitto

Keitot

Kylmänä tarjottava kurkkukeitto on hellepäivän virkistävä alkupala

Mkn ruokaneuvot kesajuhla kuva timo viljakainen kurkkukeitto vaaka

Kurkkukeitto

1 kurkku
4 dl maustamatonta jogurttia
0,5 sitruunan mehu
3 rkl hyvää öljyä
10 lehteä minttua tai lipstikkaa
1 rkl hunajaa
suolaa ja pippuria

Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja soseuta tasaiseksi.

Anna maustua.

Tarjoile kylmänä.