Kurkkukeitto
Kylmänä tarjottava kurkkukeitto on hellepäivän virkistävä alkupala.
![Mkn ruokaneuvot kesajuhla kuva timo viljakainen kurkkukeitto vaaka](/uploads/MKN/MKN-Ruokakuvat/_1280x785_crop_center-center_82_line/MKN_Kurkkukeitto_kuva_timoviljakainen.jpg 1280w, /uploads/MKN/MKN-Ruokakuvat/_640x392_crop_center-center_60_line/MKN_Kurkkukeitto_kuva_timoviljakainen.jpg 640w)
Kurkkukeitto
4:lle
1 kurkku
4 dl maustamatonta jogurttia
0,5 sitruunan mehu
3 rkl hyvää öljyä
10 lehteä minttua tai lipstikkaa
1 rkl hunajaa
suolaa ja pippuria
- Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja soseuta tasaiseksi.
- Anna maustua
- Tarjoile kylmänä