Villiinny villivihanneksista!

1 min lukuaika

Uutinen

Tule oppimaan ja kokkaamaan villivihanneksista.

Mkn artikkeli iitinmetsaruokakurssi

Tule oppimaan ja kokkaamaan villivihanneksista! Tilaa kevään suosituin kurssi yhdistykselle tai ryhmälle.

Villivihannekset kutsuvat sadonkorjuuseen keväällä, kun vihertävät versot puskevat maan pinnalle. Villivihannekset ovat lähiruokaa parhaimmillaan – poimitaanhan ne usein omasta pihapiiristä tai lähimetsästä.

Kuusenkerkästä maitohorsmaan -ruokakurssilla tutustutaan 10 villiin vihannekseen – niiden keräämiseen, säilöntään ja ruoanvalmistukseen.

Valmistamme erilaisia juomia, välipaloja ja ruokalajeja saatavuuden ja kiinnostuksen mukaan vaikkapa nokkosesta, poimulehdestä, maitohorsmasta ja ketunleivistä.

Tilaa kurssi piirikeskuksen ruoka-asiantuntijalta

Sähköpostiosoitteet ovat muotoa etunimi.sukunimi@mkn.fi
Etelä-Pohjanmaa 
Asta Asunmaa
Etelä-Suomi 
Jenni Kunnaala
Suvi Malin
Hannele Veteli
Itä-Suomi 
Kirsi Sahrman-Hauhia
Keski-Suomi 
Mirja Pummila
Anni Rintoo
Länsi-Suomi 
Janita Kylänpää
Anna Kari
Pohjois-Suomi 
Mervi Tiermas